Eficacia y contraindicaciones de la sopa de invierno de melón y costillas de cerdo

La eficacia y contraindicaciones de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo. La calabaza de invierno es una verdura común para todos nosotros. Suele venderse en mercados húmedos o supermercados. Entre los platos caseros se encuentra la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo. ¿Cuáles son las funciones y funciones del melón de invierno? ¿Cuáles son los tabúes sobre el melón de invierno? Echemos un vistazo a los beneficios y tabúes de la sopa de costillas de cerdo y melón de invierno.

Efectos y funciones de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo Tabú 1 Eficacia y funciones de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo

Melón de invierno

Pérdida de peso y. Pérdida de grasa: el melón de invierno contiene una gran cantidad de fibra dietética, puede mejorar la calidad del azúcar en la sangre. Los nutrientes del melón de invierno pueden reducir el colesterol y los lípidos en la sangre en el cuerpo. El melón de invierno contiene ácido malónico, que puede controlar eficazmente el azúcar en el cuerpo y convertir el azúcar en grasa, lo que puede prevenir eficazmente la acumulación de grasa, reduciendo así la presión arterial alta y perdiendo peso.

2. Protege los riñones: el melón de invierno puede mejorar la inmunidad y el melón de invierno puede proteger las funciones renal y hepática. La gente tiene el efecto de una decocción de cáscara de melón de invierno, habas y agua para tratar enfermedades renales, cardíacas y edemas. La sopa de carpa y melón de invierno puede tratar la nefritis crónica.

3. Elimina el calor y reduce la flema: El melón de invierno tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar la tos, la diuresis y reducir la hinchazón.

4. Anticancerígeno y anticancerígeno: Los nutrientes del melón de invierno pueden prevenir y tratar el cáncer. Los nutrientes también contienen vitamina B1 y selenio. El selenio del melón de invierno tiene un efecto anticancerígeno muy eficaz. La fibra cruda contenida en el melón de invierno también puede estimular la peristalsis gastrointestinal, de modo que los carcinógenos acumulados en los intestinos puedan excretarse del cuerpo lo antes posible.

5. Hidratante y embellecedor: la pulpa interna del melón de invierno puede reducir la precipitación de melanina en el cuerpo, y el melón de invierno tiene un buen efecto de belleza y belleza.

Chuleta

1. Suplementar proteínas y ácidos grasos: las costillas de cerdo pueden proporcionar a las personas las proteínas y los ácidos grasos necesarios. Las costillas también pueden proporcionar hemo, que es eficaz en la absorción de hierro. Las costillas también pueden mejorar el problema de la anemia por deficiencia de hierro.

2. Suplemento de calcio: Las costillas son ricas en proteínas, grasas, vitaminas y otros nutrientes. Las costillas contienen gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc. , proporcionando suficiente calcio para niños y ancianos.

Energía

1. Estimular el apetito y la digestión: Comer jengibre es eficaz para elevar la presión arterial y es beneficioso para pacientes con hipotensión. Al mismo tiempo, el gingerol tiene un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa oral y gástrica y también puede favorecer la secreción de jugos digestivos, aumentando así el apetito. Puede aumentar el tono, el ritmo y la peristalsis intestinal.

2. Antivómito: El jengibre puede calmar las emociones de las personas y tiene un efecto calmante y tranquilizante. La nutrición del jengibre es una mezcla de zinnia y zinnia. Cuando viaje al extranjero, tome jengibre antes de la salida, péguese un trozo en el ombligo o póngalo en la nariz y huela, lo que puede prevenir el mareo. Por eso, existe un dicho entre la gente que dice que “lleva un trozo de jengibre cuando salgas para mantener tu salud en todo momento”. El jengibre también puede tratar los vómitos y las náuseas y puede consumirse solo o como tratamiento para los vómitos provocados por el estómago frío. El jengibre puede tratar los vómitos causados ​​por el calor del estómago. Úselo con Pinellia ternata, Cinnamon Rhizoma, Coptidis Rhizoma. El jengibre puede desintoxicar peces y cangrejos y puede usarse solo o junto con perilla.

3. Promueve la circulación sanguínea y disipa el frío: el jengibre tiene un efecto excitante sobre los nervios respiratorios y los centros nerviosos vasculares. El jengibre puede promover el metabolismo sanguíneo. La sopa de jengibre hecha con jengibre y azúcar moreno puede favorecer la circulación sanguínea, expulsar los resfriados y prevenir los resfriados. Ha sido una buena medicina para tratar los resfriados desde la antigüedad. El jengibre se utiliza para aliviar los síntomas externos, principalmente para disipar el viento y el frío. A menudo se utiliza para tratar resfriados leves. Se puede tomar en decocción y calentado con azúcar moreno. A menudo provoca sudoración. También se puede utilizar como medicamento para prevenir los resfriados. El jengibre tiene un efecto diaforético débil y a menudo se usa junto con la efedra y la ramita de casia. Como fármaco auxiliar para la sudoración y aliviar la inflamación, el jengibre puede mejorar el poder de la sudoración.

4. Esterilización: El jengibre es eficaz para algunas personas con el cuerpo frío y tiene un efecto de calentamiento.

5. Ayuda al Yang: El jengibre puede ayudar al Yang y es un buen tónico para los hombres.

6. Desintoxicación: El jengibre puede desintoxicar algunos alimentos.

Sopa de melón de invierno y costillas de cerdo

La sopa de melón de invierno y costillas de cerdo tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer el qi, humedecer la sequedad y reducir la flema, la diuresis y eliminar el calor.

Efectos y Contraindicaciones de la Sopa de Melón de Invierno y Costillas de Cerdo 2. ¿Cómo hacer Sopa de Melón de Invierno y Costillas de Cerdo?

1. Lavar las lágrimas de Job, pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos grandes. Corta el jengibre en rodajas y las cebolletas en diagonal en trozos pequeños y reserva.

2. Lavar las costillas y los huesos de cavidad y ponerlos en una cazuela. Añade suficiente agua a la vez, unos 5 litros. Después de hervir la espuma de sangre a fuego alto, retira con cuidado la espuma de sangre con una cuchara hasta que la sopa esté limpia y libre de impurezas.

3. Reduzca el fuego a fuego lento, agregue 2 gotas de vinagre blanco para permitir que la sopa absorba eficazmente el calcio de los huesos, luego agregue jengibre en rodajas y cebollas verdes para quitar la carne. .

4. Vierte la cebada lavada en la olla, tapa la olla y cocina durante unas 2-3 horas. Añade el melón de invierno media hora antes y ajusta la cantidad de sal.

Eficacia y funciones del melón de invierno

1. Reducir la grasa y perder peso

El malonato del melón de invierno puede controlar eficazmente la conversión de azúcar en el cuerpo. Grasas y prevenir la grasa corporal Acumular y consumir el exceso de grasa producido por la obesidad, lo que tiene un buen efecto en la prevención y tratamiento de la hipertensión arterial, la aterosclerosis y la pérdida de peso. El contenido de fibra dietética del melón de invierno es muy alto, lo que puede aumentar eficazmente el nivel de azúcar en sangre del cuerpo humano. Además, la fibra dietética también puede reducir el colesterol y los lípidos en sangre y prevenir la aterosclerosis.

La pulpa del melón de invierno es rica en trigonelina, que puede ayudar al metabolismo del organismo e inhibir la conversión de azúcar en grasa.

2. Hermosa y hermosa

Las semillas de melón de invierno contienen ácido oleico, que tiene el efecto de inhibir la deposición de melanina en el cuerpo y tiene un buen efecto hidratante y embellecedor. Además, la proteína y la citrulina contenidas en las semillas del melón de invierno pueden hidratar la piel e inhibir la formación de melanina.

3. Diuresis e hinchazón

El melón de invierno tiene el efecto de diuresis e hinchazón, porque es rico en una variedad de aminoácidos, que pueden ayudar al cuerpo a eliminar la toxicidad libre. El amoníaco y la fibra cruda que contiene pueden estimular la peristalsis intestinal y excretar carcinógenos.

4. El melón de invierno está lleno de tesoros.

El melón de invierno se puede utilizar como medicamento para todo el cuerpo: la cáscara del melón de invierno puede ser diurética y antiinflamatoria, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, y también se puede utilizar para favorecer la lactancia de las semillas de invierno; El melón puede limpiar los pulmones y resolver la flema, es diurético y drenar el pus, y es adecuado para la tos debida al calor pulmonar y al flujo vaginal. La carne de melón de invierno tiene los efectos de nutrir el agua, eliminar el calor, resolver la flema y desintoxicar, y puede usarse para tratar el edema, la tos, el calor del verano, la sed, la diarrea, las hemorroides, las fugas, el alcoholismo y la intoxicación por pescado.

Tabúes de comer melón de invierno

El melón de invierno no se puede comer junto con mangostán.

1. El melón de invierno y el mangostán no se pueden comer juntos, porque ambos son frutas frías. Si se comen juntos, fácilmente dañarán el estómago, agravarán el frío en el cuerpo y provocarán diarrea y otras molestias físicas.

El melón de invierno no se debe consumir junto con la carpa cruciana.

2. El melón de invierno y la carpa cruciana son ingredientes que reducen la hinchazón y la diuresis. Si se comen juntos, aumentará la producción de orina y fácilmente provocará deshidratación en el cuerpo. Si no se trata de edema, es mejor no comer melón de invierno y carpa cruciana al mismo tiempo.

El melón de invierno y las judías adzuki no se deben comer juntos.

3. Tanto el melón de invierno como las judías adzuki tienen efectos diuréticos. Si se comen juntos, la producción de orina de las personas normales aumentará repentinamente, lo que fácilmente puede provocar deshidratación.

El melón de invierno no se debe comer con vinagre.

4. Se recomienda no añadir vinagre al comer melón de invierno, porque el melón de invierno es rico en vitaminas y minerales. Si se cocina con vinagre, los nutrientes del melón de invierno pueden destruirse, lo que provoca una reducción de su valor nutricional.

¿Quién no debería comer melón de invierno?

5. El melón de invierno es consumido por la población general, especialmente por pacientes con enfermedades renales, edemas, pie de atleta, cáncer, diabetes y enfermedades coronarias. Sin embargo, las personas con bazo y estómago débiles, deficiencia renal, deficiencia de yang y extremidades frías deben comer con precaución. Las mujeres durante la menstruación y aquellas con síntomas de dismenorrea no deben comer melón de invierno, especialmente melón de invierno frío, para evitar agravar la dismenorrea y prolongar la menstruación.

¿Qué clase de personas no deberían comer melón de invierno?

1. Personas desnutridas

Las personas desnutridas son uno de los grupos que tienen como tabú hervir agua con cáscara de melón de invierno, porque las personas desnutridas tienen un resfriado débil y son propensas a algunos síntomas de hinchazón. Este tipo de personas no deben comer agua hervida con cáscara de melón de invierno, ya que puede provocar fácilmente síntomas graves de edema y problemas de salud.

2. Personas que murieron por enfermedades prolongadas

Las personas que han estado enfermas durante mucho tiempo son muy débiles, propensas a tener escalofríos y tienen poca resistencia. Comida fría y es muy beneficiosa para la recuperación de la enfermedad.

3. Personas con mal estómago

Las personas que tienen contraindicado hervir agua de cáscara de melón de invierno también incluyen a las personas con mal estómago. Los problemas de estómago son comunes en la vida, y las personas con problemas de estómago como dolor de estómago, escalofríos, gastritis, etc. no son aptas para consumir agua hervida con cáscaras de melón de invierno, lo que provocará malestar estomacal y síntomas como diarrea y dolor abdominal.

Efectos y contraindicaciones de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo 3 1. Tenga cuidado al beber sopa de melón de invierno y costillas de cerdo: las personas con constitución débil no deben beberla con frecuencia y las mujeres embarazadas deben usarla con precaución.

2. La sopa de melón de invierno y costillas de cerdo tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis y disipar el estancamiento, reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y la diuresis. Es adecuado para acumulación de alimentos, heces blandas, orina corta y amarilla, mareos, etc. Provocado por exceso de humedad y calor.

3. Además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas de cerdo también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden aportar calcio a niños y ancianos.

4. El melón de invierno es una verdura de alto valor nutricional.

Los nutricionistas han descubierto que cada 100 gramos de melón de invierno contienen 0,4 g de proteínas, 1,9 g de carbono, 19 mg de calcio, 12 mg de fósforo, 0,2 mg de hierro y una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C.