¿Puedo almacenar los huevos herméticamente?

Algunas personas piensan que los huevos están sucios y los sellan en cajas de plástico, esto está mal. Como los huevos también necesitan "respirar" durante el almacenamiento, el agua se evaporará y se almacenará en cajas de plástico. Si la caja está sellada y el ambiente interior es húmedo, la película protectora del exterior de la cáscara del huevo se disolverá, perdiendo su efecto protector y acelerando el deterioro del huevo.

Además, los huevos frescos están vivos y necesitan respirar continuamente a través de los poros de la cáscara, para que puedan absorber los olores. Si se mezclan ajo, puerros y otros alimentos olorosos durante el almacenamiento, los huevos tendrán olor y afectarán el efecto de comer. Por lo tanto, al almacenar huevos, asegúrese de separarlos de otros alimentos.

Datos ampliados

Notas sobre el almacenamiento de huevos:

Después de que los consumidores compran huevos, primero deben seleccionar huevos con grietas o daños. Para huevos intactos, utilice un producto limpio. paño o papel para limpiar suavemente la suciedad de la superficie de la cáscara del huevo. Coloque los huevos en el refrigerador, con la cabeza hacia abajo y la parte superior hacia arriba.

En primavera y otoño, puedes poner un poco de aserrín, aserrín, arena fina, salvado de arroz y arroz en un recipiente para guardar huevos, colocar los huevos verticalmente con la cabeza hacia abajo y guardarlos en un lugar fresco. lugar. Los huevos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 40 días y, generalmente, a temperatura ambiente durante 10 a 15 días.

People's Daily Online - ¿Cinco cosas a las que prestar atención al almacenar huevos? Nunca comas 6 tipos de huevos.

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