El valor nutricional y los efectos de la calabaza.
Todos conocemos el valor nutricional y eficacia de la calabaza, así como la eficacia y papel de los alimentos que comemos habitualmente en nuestra vida. Las diferentes formas de utilizar la calabaza tienen diferentes efectos en el cuerpo humano y también existen varias formas de comerla. Permítanme echar un vistazo al valor nutricional y los efectos de la calabaza con todos.
Valor nutricional y eficacia de la calabaza 1 1. Desintoxicación
Contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo, como ya que el plomo, el mercurio y los elementos radiactivos de los metales pesados pueden desintoxicar
2.
La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gástrica de la irritación de los cereales integrales, favorecer la cicatrización de úlceras y es adecuada para pacientes con enfermedades gástricas. Los ingredientes contenidos en la calabaza pueden favorecer la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos;
Receta secreta para el tratamiento con calabaza
1. , hervido en agua, tomarlo durante varios días tendrá el efecto de proteger al feto.
Tratamiento de quemaduras y escaldaduras: Triturar la calabaza hasta obtener su jugo y aplicar en la zona afectada. También es eficaz aplicar jugo de calabaza en la zona afectada.
3. Tratamiento de la tos crónica: Corta la cabeza de unas enredaderas de calabaza e introdúcelas en una botella para que fluya el jugo. Toma una cantidad adecuada de jugo y bébelo con agua hirviendo.
4. Tratar las tenias: tomar 120 gramos de semillas de calabaza en ayunas por la mañana, tomar decocción de nuez de betel dos horas después y tomar 20 gramos de sulfato de magnesio 30 minutos después para expulsar las tenias.
5. Tratamiento de la bronquitis crónica: 500 gramos de calabaza fresca (pelada), 15-20 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno, añadir agua para hervir la sopa y tomar. Este método tiene el efecto de tonificar el qi medio, reponer el qi y condensar el qi pulmonar.
6. Tratamiento de la anquilostoma: 120 g de semillas de calabaza y nuez de betel, molidas * * * hasta convertirlas en polvo, tomar 12 g cada mañana y tarde. O tomar 90 gramos de semillas de calabaza crudas antes de las comidas, tres veces al día durante una semana.
7. Para tratar los abscesos pulmonares y la tos y la expectoración: 500 gramos de calabaza pelada y cortada en trozos, 250 gramos de carne magra de ternera lavada y cortada en trozos y 25 gramos de jengibre. Primero, agregue agua a la carne y el jengibre, cocínelos hasta que estén maduros, luego agregue la calabaza y cocine juntos, agregue sal y glutamato monosódico para sazonar hasta que estén maduros y cómalos varias veces seguidas. Este método tiene el efecto de resolver las flemas, expulsar el pus y desintoxicar.
Beneficios de comer calabaza
Previene las arrugas de la piel
La calabaza tiene efectos antienvejecimiento porque es rica en vitamina E y betacaroteno. La vitamina E tiene un fuerte efecto antioxidante y puede proteger eficazmente al cuerpo de algunos radicales libres de oxígeno y peróxidos, por lo que comer calabaza con regularidad puede retrasar el envejecimiento.
Conclusión: En la vida diaria, la gente común y corriente puede comer calabaza. Es un tipo de alimento apto para todas las edades, pero también hay que prestar atención a algunos aspectos a la hora de comer. Por ejemplo, la calabaza no se puede comer con dátiles rojos o vinagre, ya que destruiría su contenido nutricional. Por lo tanto, los amigos que comen calabaza deben prestar atención a lo que pueden y no pueden comer.
El valor nutricional y beneficios de la calabaza. Desintoxicación
La calabaza tiene un efecto desintoxicante: la calabaza contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo. Puede desintoxicar y tiene un cierto efecto protector. el hígado y los riñones.
En segundo lugar, protege el estómago y ayuda a la digestión
La calabaza puede proteger el estómago y ayudar a la digestión, porque la calabaza es rica en pectina, que puede proteger la mucosa gástrica de la irritación de los cereales integrales. , La calabaza también puede promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.
En tercer lugar, belleza y belleza
¿Sabías que las niñas que comen calabaza con frecuencia pueden mejorar su piel y tener efectos embellecedores?
Cuarto, promover el crecimiento y el desarrollo
Los niños que comen calabaza con frecuencia pueden promover el crecimiento y el desarrollo, porque la calabaza es rica en zinc, que puede sintetizarse con ácidos nucleicos y proteínas en el ser humano. cuerpo.Es una sustancia importante para el crecimiento y desarrollo humano.
5. Ayuda a dormir
Las personas mayores suelen comer calabaza, lo que les puede ayudar a dormir bien. Porque es rico en triptófano, que se encarga de ayudar al organismo a producir serotonina. Este neurotransmisor relaja la mente, alivia la tensión y mejora el estado de ánimo, ayudando así a conciliar el sueño.
Verbo intransitivo prevención de próstata
Los lípidos de las semillas de calabaza tienen un buen efecto terapéutico y preventivo sobre las enfermedades del sistema urinario y la hiperplasia prostática. Por lo tanto, también es una buena opción para que los amigos varones coman calabaza con frecuencia.
7. Antienvejecimiento
La calabaza es rica en vitamina E y β-caroteno, que tiene efectos antienvejecimiento y puede proteger eficazmente el cuerpo de algunos radicales libres de oxígeno y peróxidos. de infracción.
8. Reducir el azúcar en sangre y la presión arterial
La calabaza tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y la presión arterial. La calabaza es rica en cobalto, que puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos. Por tanto, estos pacientes pueden comer un poco de calabaza de forma adecuada para mantener su salud.
9. Anticáncer y anticancerígeno
La calabaza puede eliminar la mutación de las nitrosaminas cancerígenas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la función. de las células del hígado y del riñón. Por eso la calabaza es un muy buen alimento, apto tanto para hombres como para mujeres.
¿Pueden los bebés comer calabaza?
Los bebés pueden comer calabaza. La calabaza es rica en nutrientes. Comerlo no solo puede mejorar la inmunidad, sino también promover el crecimiento y ayudar a los bebés a destetarse.
1. Mejora la inmunidad del bebé
La calabaza es rica en vitamina A y vitamina E, que pueden mejorar la inmunidad del bebé y son de gran beneficio para fortalecer la condición física. El betacaroteno contenido en la calabaza puede ser absorbido por el cuerpo y convertido en vitamina A. Además, el betacaroteno contenido en la calabaza puede ayudar a la secreción normal de varias hormonas pituitarias y a mantener un crecimiento y desarrollo saludables del bebé.
2. Ayudar al bebé a destetarse.
La calabaza se puede utilizar como alimento de destete porque es rica en azúcar y de fácil digestión y absorción. La calabaza tiene un alto valor nutricional. Además de utilizarse en sopas y pastas, también se puede utilizar para cocinar gachas, cocinar al vapor, hervir y guisar. Para los bebés destetados, agregar calabaza a los alimentos complementarios no solo es beneficioso para la absorción del bebé, sino también para su crecimiento porque contiene una gran cantidad de nutrientes.
Quién no puede comer calabaza
(1) Los pacientes con calor estomacal no deben comerla.
La medicina tradicional china cree que los pacientes con calor estomacal deben comer alimentos fríos, y las calabazas en otoño son de naturaleza cálida. Después de que los pacientes con calor estomacal coman calabaza, el calor estomacal se agravará y la afección se agravará.
(2) Los pacientes con estranguria caliente no deben consumirlo.
La medicina tradicional china cree que la gonorrea caliente es causada por una infección e inflamación del sistema urinario. Las personas deben comer alimentos fríos, tónicos y que eliminan el calor, y la calabaza es un alimento caliente, por lo que las personas con gonorrea caliente deberían comer. no ser comido.
(3) Las personas alérgicas a la calabaza no deben comerla.
La calabaza también puede ser un alérgeno. Si es alérgico a la calabaza, comer calabaza puede provocar síntomas alérgicos como enrojecimiento de la piel, diarrea frecuente, indigestión, dolores de cabeza, dolor de garganta, asma, etc. Por tanto, estas personas también deben evitar comer calabaza.
Conclusión: A través de la introducción anterior, ¿sabes más sobre las calabazas? La calabaza tiene las funciones de desintoxicar, proteger el estómago, ayudar a la digestión, nutrir la piel, favorecer el crecimiento y desarrollo, favorecer el sueño y antienvejecimiento. El consumo adecuado de calabaza es beneficioso para la salud.
El valor nutricional y la eficacia de la calabaza 3. La calabaza es rica en vitamina A, vitamina B y vitamina C. El contenido de vitamina A en la calabaza es casi el primero entre las verduras. La calabaza también es rica en minerales, además de ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano e histidina, fibra soluble, luteína y oligoelementos como fósforo, potasio, calcio, magnesio, zinc y silicio que son esenciales para los niños.
La medicina tradicional china cree que la calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y entra en el bazo y el estómago. Tiene las funciones de reponer la energía vital, reducir la inflamación y aliviar el dolor, desintoxicar y matar insectos. Puede usarse para tratar la deficiencia de qi, la neuralgia intercostal, la malaria, la disentería, la desintoxicación del opio, los nematodos, el asma bronquial, la diabetes, etc.
Desintoxicar
La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tienen buenas propiedades de adsorción y pueden unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo, como el plomo y el mercurio en los metales pesados. y elementos radiactivos, que pueden desempeñar un papel desintoxicante;
Protege el hígado
Además, el polvo de calabaza también tiene ciertos efectos en el tratamiento de la hepatitis, la cirrosis, las enfermedades renales y otras enfermedades. , porque la calabaza es de color amarillo verdoso. Las verduras contienen ingredientes que pueden destruir sustancias nocivas como pesticidas y nitritos en los alimentos. Pueden ayudar a los pacientes con funciones hepáticas y renales debilitadas y mejorar su capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.
Protege la mucosa gástrica y ayuda a la digestión.
La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gástrica de la irritación de los cereales integrales, favorecer la cicatrización de úlceras y es adecuada para pacientes con enfermedades gástricas. Los ingredientes contenidos en la calabaza pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a digerir los alimentos;
Aliviar el asma y reducir la hinchazón
La medicina tradicional china cree que la calabaza tiene un sabor dulce y cálido. en la naturaleza y tiene la capacidad de nutrir el cuerpo. Tiene el efecto de reponer el qi, resolver la flema y aliviar la tos.
La calabaza es un alimento rico en vitamina A y vitamina E, que pueden mejorar la inmunidad humana y es muy útil para mejorar los síntomas de la sequedad otoñal. En cuanto a propiedades, la calabaza tiene el efecto de aliviar el asma y reducir la hinchazón. Su consumo regular puede prevenir el asma, la bronquitis y otras enfermedades comunes del otoño.
Previene y trata la diabetes y reduce el azúcar en sangre.
La calabaza es rica en cobalto, que puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la diabetes y en la reducción del azúcar en sangre.
Reduce los lípidos en sangre y previene los accidentes cerebrovasculares
Los polisacáridos de la calabaza pueden tener un efecto similar a los fosfolípidos, que pueden eliminar el colesterol, prevenir la arteriosclerosis y prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión. La calabaza puede prevenir los accidentes cerebrovasculares porque contiene una gran cantidad de ácidos glicéricos, como el ácido oleico de linaza, el ácido palmítico y el ácido esteárico, todos ellos aceites benignos.
Eliminar carcinógenos
La calabaza puede eliminar las mutaciones de los carcinógenos nitrosaminas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.
Promueve el crecimiento y el desarrollo
La calabaza es rica en zinc, que interviene en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas del cuerpo humano. Es un componente inherente de la hormona adrenocortical y una sustancia importante para el crecimiento y desarrollo humanos. Los padres que quieran que sus hijos crezcan tal vez deseen preparar algunas comidas de calabaza con regularidad, como calabaza al vapor, gachas de calabaza hervida, calabaza y ñame salteados, etc.
Funciones antioxidantes y protectoras de la visión
La calabaza es rica en vitamina E y betacaroteno. La vitamina E tiene un fuerte efecto antioxidante, puede proteger eficazmente al cuerpo de algunos radicales libres de oxígeno y peróxidos y puede tener un cierto efecto antienvejecimiento. El betacaroteno se puede convertir en vitamina A (VA), que desempeña importantes funciones fisiológicas en el cuerpo humano. VA desempeña un papel importante en la protección de la visión, la prevención de enfermedades oculares, el mantenimiento de la salud del tejido epitelial humano y la promoción del crecimiento y desarrollo de los niños. Al mismo tiempo, VA desempeña un papel fisiológico importante en el mantenimiento y la mejora de la visión normal, la promoción del desarrollo óseo y la prevención del cáncer en el cuerpo. Según los informes, entre las personas que comen calabazas habitualmente, las mayores de 80 años aún pueden mantener una buena visión y leer periódicos sin necesidad de gafas.
Tratamiento adyuvante de la prostatitis
Las semillas de calabaza y el extracto de semilla de calabaza tienen efectos farmacológicos para aliviar la prostatitis y tratar la hipertrofia prostática benigna, pero tienen poca eficacia cuando se usan solos. Si se utiliza junto con otras plantas naturales, el efecto será aún mejor. El aceite de semilla de calabaza es rico en ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que pueden prevenir el cáncer de próstata y mejorar la función sexual masculina.
Embellecimiento
Comer calabaza con regularidad puede hacer que las heces sean suaves y la piel tersa, especialmente en las mujeres, ya que tiene los efectos de embellecimiento, agrandamiento de los senos y pérdida de peso. Zhang Zhidong, un famoso funcionario de la dinastía Qing, sugirió una vez que la emperatriz viuda Cixi comiera más calabazas.
Prevención y tratamiento de los edemas en el embarazo y la hipertensión
Las flores y frutos de la calabaza son sumamente nutritivos. Las mujeres embarazadas que comen flores y frutas de calabaza no solo pueden promover el desarrollo de las células cerebrales fetales y mejorar su vitalidad, sino también prevenir complicaciones del embarazo como edema e hipertensión, promover la coagulación sanguínea y prevenir la hemorragia posparto. Tome 500 gramos de calabaza y 60 gramos de arroz japónica y cocínelos en gachas de calabaza, que pueden promover la regeneración de las células del hígado y los riñones y promover la recuperación del apetito y la fuerza física después del embarazo temprano.
Otras funciones
La calabaza es rica en citrulina, que puede repeler parásitos como ascárides, tenias, gusanos del jengibre y esquistosomiasis, y es útil en el tratamiento de la esquistosomiasis y la esquistosomiasis en fase avanzada. Ascitis esquistosomiasis. Eficacia. Las semillas de calabaza también son ricas en ácido oleico de soja, que puede nutrir las células cerebrales, eliminar sedimentos de las paredes internas de los vasos sanguíneos, mejorar la función cerebral y mejorar la circulación sanguínea cerebral. Las sales inorgánicas y los oligoelementos de la calabaza desempeñan un papel extremadamente importante en el mantenimiento de la salud física. Pueden prevenir la obesidad, tratar la osteomielitis crónica, tratar el asma, proteger al feto y producir leche.