¿Cómo comer melón de invierno?
Práctica:
1 Pelar el melón de invierno, cortarlo en dados de 4-5 cm, hacerle una cruz y cortar en dados las setas y. pimientos;
2. Freír el melón de invierno en aceite;
3. Retirar el melón de invierno del espacio, sofreír los champiñones y los granos de pimienta y espolvorear con sal; p>
4. Agregar Blanquear el melón de invierno, rociar con salsa de soja, llevar a fuego medio y tapar la olla.
5. , esencia de pollo y cebolla de verdeo picada.
2. Melón de invierno frito con gambas secas
Práctica:
1. Pelar y cortar el melón de invierno. Cuando era niño, todavía guardaba semillas de melón de invierno en casa, las freía y las comía como refrigerio. El valor medicinal de las semillas de melón de invierno es muy alto. Tiene el efecto de limpiar los pulmones y reducir la flema y no tiene efectos secundarios, pero las semillas de melón deben ser granos enteros.
2. Compré camarones secos por valor de 2 yuanes en el supermercado, los lavé con agua limpia y preparé la pasta de cebolla, jengibre y ajo.
3. Agrega aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente en ocho capas, agrega dos o tres chiles, luego agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes. olla y sofreír durante unos dos minutos.
4. Añade medio bol de agua y un poco de sal. Después de que el melón de invierno esté ligeramente podrido, agregue los camarones secos. Después de sofreír, espolvoree un poco de cebolla verde picada y sirva.
Tercero, costillas de cerdo guisadas con melón de invierno
Ejercicio:
1 Picar las costillas de cerdo en trozos, escaldarlas en agua para quitarles la sangre, lavar. y cortar en dados el melón de invierno con piel.
2. Primero añade a las costillas 1,5 litros de agua purificada y dos gotas de vinagre blanco, y cuécelas en una olla a presión eléctrica durante 20 minutos. Después de enfriar, abra la tapa (asegúrese de dejar salir el aire antes de abrir la tapa, de lo contrario será peligroso), luego vierta el melón de invierno y cocine a fuego lento durante 25 minutos (porque el melón de invierno fácilmente formará sopa si se cuece durante un tiempo). mucho tiempo). Agregue un poco de sal y esencia de pollo antes de beber, luego tape y cocine a fuego lento por un rato, luego abra la tapa cuando beba.
4. Sopa de melón de invierno y almejas
Ejercicio:
1 Lavar las almejas y escupir la arena, cortar el melón de invierno en trozos pequeños, cortar en rodajas. el jengibre y cortar la cebolla verde en gajos.
2. Cortar las almejas, las cebolletas, añadir agua y pulsar el botón de hervir de la olla saludable.
3. Pasados los diez minutos, retiramos las almejas que ya hemos cocido hasta que se abran y reservamos.
4. Vierta la sopa de la olla saludable en un tazón grande, déjela reposar para que se aclare y luego viértala nuevamente en la olla. No vierta sopa con sedimentos en el fondo del recipiente.
5. Añade melón de invierno cortado en cubitos.
6. Pulsa el botón de sopa saludable para seguir cocinando la sopa.
7. En el modo sopa de salud, el tiempo es de una hora.
8. Cuando se cocine durante 55 minutos, añadir la carne de almeja a la sopa.
9. Añade sal.
10. Añade pimienta blanca al gusto.
11. Simplemente hiérvelo.
12. Ponlo en un plato hondo y espolvorea con cebollino.
5. Tomates, Zumo de Naranja y Melón de Invierno
Ejercicio:
1. Cortar el melón de invierno en bolitas con una pala y ponerlas a hervir. riegue y cocine hasta que se rompa en pedazos. Después de que se enfríe demasiado, remoje en jugo de naranja y refrigere durante la noche;
2. Corte los tomates horizontalmente desde la parte superior, saque la pulpa y conviértalo en un recipiente vacío;
p>
3. Cortar el melón de invierno en bolitas, el zumo de naranja y la miel en el bol del tomate.