¿Cuál es la diferencia entre hielo raspado y batido?

Existen diferencias en el proceso de elaboración, textura y sabor entre el granizado y el batido.

1. Proceso de producción: El hielo raspado se elabora rompiendo cubitos de hielo, mientras que el hielo de arena se elabora introduciendo cubitos de hielo en una máquina especial y rompiéndolos en forma muy fragmentada.

2. Sabor: El hielo de arena tiene una textura más delicada, mientras que el hielo raspado es relativamente áspero. Se agregarán varias mermeladas y frutas a los batidos para agregar capas de textura.

3. Sabor: Los batidos se mezclan con frutas y materias primas diversas y se parten en trozos, y luego se beben con una pajita. Sabe a bebida. El hielo raspado se cubre con alguna salsa muy espesa, como caramelo, pasta de frijoles rojos, pasta de maní, etc., lo que le da un rico sabor.