¿Qué puedes comer para nutrir tu cerebro?
Qué comer para reponer el cerebro y cómo reponer el cerebro de los niños siempre han sido los temas que más preocupan a los padres. De hecho, la mejor manera de reponer tu cerebro es mejorarlo a través de la dieta. Entonces, ¿qué puedes hacer en la vida para nutrir tu cerebro? Echemos un vistazo a qué comer para nutrir tu cerebro. ¡Espero que ayude a todos!
Qué comer para nutrir el cerebro 1 1. Pescado
El pescado es una de las primeras opciones para favorecer el desarrollo intelectual. Las cabezas de pescado son ricas en lecitina, una fuente importante de neurotransmisores en el cerebro humano. Puede mejorar la memoria, el pensamiento y las capacidades analíticas de las personas, controlar la degeneración de las células cerebrales y retrasar el envejecimiento. El pescado también es una excelente fuente de proteínas y calcio de alta calidad. Contiene especialmente grandes cantidades de ácidos grasos insaturados, que son especialmente importantes para el desarrollo normal del cerebro y los ojos.
2. Calabaza
La calabaza es un alimento muy humilde en la vida. Mucha gente lo ha comido pero no conoce los beneficios de comerlo. De hecho, la calabaza no sólo tiene un alto valor comestible. También tiene un efecto terapéutico que no se puede ignorar. Según "Southern Yunnan Materia Medica", la calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al bazo y al estómago, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, reducir la flema y calmar la mente, expulsar parásitos y desintoxicar, tratar la tos y el asma, tratar los abscesos pulmonares, tratar el estreñimiento y tener efectos diuréticos y embellecedores.
3. Plátano
Al plátano se le ha dado la reputación de “el fruto de la sabiduría”. Cuenta la leyenda que Buda adquirió una gran sabiduría al comer plátanos. Por eso al plátano también se le llama "el fruto de la sabiduría". Puede que los rumores no sean ciertos, pero la magia de los plátanos sí lo es. Hay un proverbio en Occidente que dice: "Una manzana al día mantiene alejadas las enfermedades". Esta frase es más aplicable a los plátanos.
El plátano es rico en nutrientes, bajo en calorías y contiene fósforo, que se conoce como la “sal de la sabiduría”. Los plátanos también son una gran fuente de triptófano y vitamina B6, y son ricos en minerales, especialmente iones de potasio. Un plátano de tamaño mediano contiene 451 mg de potasio, que es bueno para el cerebro si se consume con regularidad.
4. Nueces
Como todos sabemos, las nueces son una excelente terapia alimentaria para nutrir el cerebro y son conocidas como “oro cerebral”. Debido a que es rico en ácidos grasos insaturados, en mi país se lo reconoce como un alimento tradicional para estimular el cerebro. Los niños deben comer. Es recomendable comer 2-3 nueces al día. Sólo con perseverancia se puede nutrir el cerebro, mejorar la memoria y eliminar la fatiga cerebral.
Los fosfolípidos de las nueces tienen un buen efecto sanitario sobre los nervios del cerebro. El aceite de nuez contiene ácidos grasos insaturados que pueden prevenir y tratar la arteriosclerosis. Las nueces contienen zinc, manganeso, cromo y otros oligoelementos indispensables para el cuerpo humano. El efecto de las nueces para aliviar la tos y el asma también es muy evidente. Tiene excelentes efectos en pacientes con bronquitis crónica y asma en invierno.
5. Cacahuetes
Los cacahuetes son un alimento tradicional que gusta a los chinos. Tiene cierto valor medicinal y función de cuidado de la salud. Contiene 7 polifenoles. La actividad antioxidante de los polifenoles es 50 veces mayor que la de la vitamina E, lo que puede retrasar eficazmente el envejecimiento y mejorar la inteligencia. Conocido como "fruto del ginseng" por los antiguos, es uno de los tres frutos secos intelectuales reconocidos en el mundo.
Los cacahuetes son ricos en lecitina y cefalina, que son sustancias importantes que necesita el sistema nervioso. Pueden retrasar el deterioro de la función cerebral, inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la trombosis cerebral. Los experimentos han demostrado que comer maní con regularidad puede mejorar la circulación sanguínea, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Es una verdadera "fruta de la longevidad".
6. Semillas de girasol
La teoría científica demuestra que las semillas de girasol contienen algún tipo de aceite, que es bueno para la piel/los ojos/el cerebro. Al mismo tiempo, son ricas en hierro, zinc, potasio, magnesio, vitamina E y otros oligoelementos, por lo que las semillas de girasol tienen un cierto efecto tonificante del cerebro. La práctica ha demostrado que las personas a las que les gusta comer semillas de girasol no sólo tienen la piel sonrosada y delicada, sino que también tienen rapidez de pensamiento, buena memoria y habla organizada.
Comer semillas de melón con moderación tiene muchos beneficios. Por ejemplo, el ácido linoleico de las semillas de melón puede mantener estable la presión arterial y reducir el colesterol en el cuerpo. Sin embargo, comer demasiadas semillas de melón puede aumentar fácilmente la carga sobre el hígado y formar hígado graso, lo que provocará semillas de melón.
7. Leche
La leche es un nutriente casi perfecto. Es rico en proteínas, calcio y aminoácidos esenciales para el cerebro. El calcio de la leche es absorbido más fácilmente por los humanos y es una sustancia indispensable e importante para el metabolismo cerebral. Además, también contiene vitamina B1 y otros elementos muy beneficiosos para las células nerviosas. Si sufres de insomnio debido a un esfuerzo mental excesivo, una taza de leche caliente antes de acostarte puede ayudarte a conciliar el sueño.
Al mismo tiempo, la leche es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, riboflavina, potasio, calcio, fósforo, vitamina B12 y vitamina D, que pueden aportar diversos nutrientes para el cerebro.
8. Semillas de sésamo
Las semillas de sésamo negro son ricas en grasas y proteínas, además de una variedad de vitaminas y oligoelementos. Es un excelente alimento saludable y también es bueno para el crecimiento y la salud del cabello. Echemos un vistazo más de cerca a la eficacia y funciones de las semillas de sésamo negro.
Fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia: La mayor parte de la grasa contenida en las semillas de sésamo negro son ácidos grasos insaturados, que se considera que tienen el efecto mágico de prolongar la vida. El consumo regular de semillas de sésamo negro puede ayudar a las personas a prevenir y tratar los cálculos biliares, y también tiene los efectos de prolongar la vida y fortalecer el cerebro y la inteligencia. Triture las semillas de sésamo, agregue una pequeña cantidad de azúcar blanca y bébalas con agua hirviendo, o compre pasta de sésamo, galletas de sésamo y otros productos. Cómelos una vez por la mañana y por la noche. El tratamiento dura 7 días. del tratamiento, se pueden obtener mejores efectos de desarrollo cerebral.
9. Macroalgas
Las algas son ricas en nutrientes como el ácido linoleico y la lecitina, que tienen efectos fortalecedores del cerebro. Los sulfonatos en los alimentos con algas como las algas marinas son esenciales para el cerebro. El quelpo contiene taurina, que juega un papel muy importante en el desarrollo y crecimiento del cerebro de los niños. La capa superficial marrón de las algas también contiene un tipo de ácido glutámico que promueve el desarrollo de los niños. Su contenido es 30 veces mayor que el del aceite de hígado de bacalao. Puede fortalecer el cerebro y ayudar a los niños a desarrollarse de manera saludable.
10. Kiwi
Dentro de las 26 frutas más consumidas en el mundo, el kiwi es el más abundante y completo. El kiwi tiene el mayor contenido de vitamina C, mg y oligoelementos, que son nutrientes importantes para mantener la salud cardiovascular. Entre las tres frutas principales con bajo contenido de sodio y alto contenido de potasio, el kiwi ocupa el primer lugar porque es más fragante y los cítricos contienen más potasio.
El kiwi es rico en vitamina C, que puede aliviar la depresión. La vitamina C también desempeña un papel en la síntesis de neurotransmisores en el cerebro y puede aliviar la depresión. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen los cítricos, las fresas, el kiwi, la guayaba, el melón amargo y los dátiles frescos. La leche es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, riboflavina, potasio, calcio, fósforo, vitamina B12 y vitamina D, que aportan diversos nutrientes al cerebro.
¿Qué puedes comer para nutrir tu cerebro? 2 1. Pescado
Todo tipo de pescado puede favorecer la función cerebral de los niños. Los pescados y mariscos que viven en el agua contienen más ácidos grasos insaturados. Estos ácidos grasos insaturados participan en la producción de células cerebrales y son sustancias importantes que constituyen las membranas de las células nerviosas. Es rico en proteínas, vitaminas y oligoelementos que pueden favorecer la actividad intelectual.
Un estudio del Instituto Tecnológico de Massachusetts encontró que las escamas de pescado contienen más lecitina, lo que puede mejorar la memoria de los niños y controlar el deterioro de las células cerebrales hasta cierto punto. Las escamas de pescado contienen más ingredientes que fortalecen el cerebro que el pescado.
La forma de comer escamas de pescado es la siguiente:
Raspar las escamas de pescado, lavarlas, triturarlas y cocinar a fuego lento hasta que queden gelatinosas.
Córtelo en trozos y agregue vinagre, cebolla verde, jengibre y otros ingredientes al comer.
2. Hongo negro
El agárico se puede dividir en hongo negro y hongo blanco. El efecto educativo del hongo negro está registrado en "Shen Nong's Materia Medica" que "el hongo negro puede reponer el qi, aliviar el hambre, aclarar la piel y aumentar la ambición".
Los nutrientes contenidos en el hongo negro incluyen principalmente proteínas, lípidos, azúcares, calcio, fósforo, hierro, vitaminas, lecitina, cefalina, etc. Entre ellos, las vitaminas, los elementos inorgánicos, la lecitina y otros ácidos grasos insaturados son los ingredientes educativos más importantes. Comer hongos blancos es mejor para la inteligencia.
3. Ostras
Las ostras son mariscos que crecen en el mar. Su caparazón se usa como medicina y su carne se usa como medicina. 100 g de carne de ostra contienen 63,5 g de glucógeno, 1,3 g de aminoácidos, además de vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina D, ácido linolénico y ácido linoleico. Además, las ostras son extremadamente ricas en oligoelementos (calcio, yodo, zinc), con contenidos que pueden llegar a 17 y 6 g por 100 g. Las ostras contienen taurina 1 y 3, que pueden mantener las funciones fisiológicas normales del cerebro de los niños, promover el desarrollo del cerebro de los niños y mejorar la inmunidad humana.
La forma de comer la carne de ostra es la siguiente:
Lavarla, hervirla en agua hirviendo y sacarla. Agregue jengibre y vinagre maduro para hacer una ensalada fría, saltear con huevos o hacer sopa.
No importa cómo lo comas, es un delicioso manjar educativo.
4. Hongos Enoki
Los hongos Enoki tienen las características de ser ricos en proteínas y bajos en grasas. 100 g de hongos Enoki contienen 26,81 g de proteína, 1,56 g de grasa y 58,43 g de carbohidratos. Además, también contiene 18 tipos de aminoácidos y oligoelementos como calcio, hierro y fósforo. La histidina y la arginina en aminoácidos pueden fortalecer la memoria y desarrollar la inteligencia.
Por tanto. El hongo Enoki es uno de los alimentos esenciales para el cuidado de la salud y el desarrollo intelectual de los niños.
5. Pollo
El pollo tiene las funciones de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, tonificar la deficiencia y mejorar la inteligencia. En términos de inteligencia, los faisanes son los mejores, seguidos de las gallinas domésticas. Aunque los pollos de alimentación son tiernos, su período de crecimiento es demasiado corto y sus efectos nootrópicos no son tan buenos como los de los faisanes y los pollos autóctonos.
Los huevos contienen proteína 14,7, que es superior a la leche y la carne de cerdo y es fácilmente absorbida por el organismo. Hay grandes cantidades de lecitina, triglicéridos, colesterol y yema de huevo. La lecitina ingresa al cerebro después de ser digerida y juega un papel importante en la mejora de la memoria de las personas.
Por ello, los huevos son un alimento ideal para desarrollar la inteligencia, especialmente para potenciar la memoria.
6. Carne de Vacuno
La carne de vacuno es un alimento fuerte, más adecuado para niños con cuerpo débil e inteligencia reducida.
100g de carne de vacuno contienen 20,1g de proteínas, 10,2g de grasa, 7mg de calcio, 170mg de fósforo y 0,9mg de hierro. La proteína es el principal nutriente de la carne de res.
El corazón de res es un alimento intelectual tradicional. Los antiguos creían que el corazón de res tenía el mejor efecto.
7. Soja
La soja es un alimento nutritivo tradicional. Entre los cereales, la soja tiene el mayor contenido de proteínas, generalmente entre 30 y 50. El contenido de proteínas de 1 litro de soja equivale al contenido de proteínas de 1 kilogramo de carne magra, o 1,5 kilogramos de pollo, o 6 kilogramos de leche.
La grasa de soja tiene un punto de fusión bajo y es fácil de digerir y absorber. Es de gran importancia para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso de los niños. Si desea mejorar la inteligencia de su hijo, debe comer más aceite de soja.
8. Miel
La miel contiene una variedad de ingredientes, que incluyen fructosa, glucosa, sacarosa, maltosa, proteínas, aminoácidos, vitaminas y oligoelementos.
Desde la perspectiva de los cinco nutrientes de la dieta intelectual, la miel es un producto educativo natural.
Para adolescentes y niños lo mejor es no ingerir leche de abeja y jalea real. Contienen una variedad de hormonas, entre las que las gonadotropinas pueden causar pubertad precoz en los niños, por lo que no son aptas para beber.