Cómo hacer pico de cerdo frío

1. Materias primas: boca de cerdo, raíz de mazorca, rábano seco, apio. Condimentos: jengibre y ajo picados, mijo picante, cebollas verdes, maní cocido, semillas de sésamo, azúcar, sal, glutamato monosódico, aceite de chile, aceite rojo.

2. Cortar el arco de cerdo y cortar el rábano seco, el apio y las raíces de las mazorcas en trozos pequeños.

3. Añadir sal, azúcar, aceite picante, aceite de sésamo maduro; vinagre y comida fresca picante en el tazón. Rocíe, bata hasta obtener el jugo;

4. Vierta el arco de cerdo, la raíz de oreja picada, el rábano seco, los nudos de apio y el jengibre y el ajo picados y saltee uniformemente; /p>

5. Finalmente, agregue Mezclar el maní cocido, las semillas de sésamo y las cebolletas y servir.