Sopa de garra de fénix y huesos de dragón: nutre el cuerpo, nutre la sangre y fortalece los huesos.
Ingredientes para la sopa de patas de pollo y huesos de dragón
1 libra de hueso de cerdo, 15 gramos de ñame, 10 gramos de carne de longan, 50 gramos de lentejas, 5 gramos de Polygonatum odorifera, 10 semillas de loto blanco, 5 gramos de amomum villosum, 5 gramos de astrágalo, 8 gramos de dátiles rojos, 5 gramos de Codonopsis pilosula, 50 gramos de semilla de coix, 5 gramos de patas de pollo, 3 rodajas de jengibre, etc.
Cómo hacer sopa de patas de pollo y huesos de quilla
En primer lugar hay que preparar los materiales y luego remojar la cebada y las lentejas blancas en agua durante media hora antes. . En este momento, puedes enjuagar la materia prima y reservar. Al mismo tiempo, quitar las uñas de las patas de pollo y lavarlas. Luego blanquear las patas de pollo en agua hirviendo durante unos 2 minutos. Retire las patas de pollo y enjuáguelas con agua limpia. Luego lava los huesos de cerdo. Luego póngalo en agua fría y agregue suficiente agua. Después de que hierva el agua, retire la espuma y luego agregue la cebada remojada y las lentejas blancas. Agrega las patas de pollo y otros ingredientes auxiliares, lleva a ebullición y retira la espuma nuevamente, tapa, baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Simplemente agregue sal al gusto antes de beber.
Efectos esenciales de la sopa de patas de pollo y huesos de dragón
Esta sopa es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y es beneficiosa para regular el bazo y. estómago. Al mismo tiempo, las garras de hueso contienen más calcio y proteínas, lo que puede ayudar a las personas a mejorar la capacidad hematopoyética de la médula ósea y nutrir los músculos y huesos. Es adecuado para personas que necesitan crecimiento óseo después de lesiones óseas. Este tipo de sopa es más adecuada para los niños. Las patas de pollo guisadas son deliciosas y la sopa contiene nutrientes, por lo que hay menos pérdidas.
Solemos comer sopa de patas de pollo y huesos de quilla, que es beneficiosa para el organismo. Hoy en día a mucha gente le gusta comer este plato, que es muy significativo para nosotros para mejorar nuestra condición física. Protege bien nuestra salud ósea y retrasa el envejecimiento. Mejorar la condición física es significativo para nosotros, así que no te lo pierdas.