¿Puedo cocinar frijoles mungo en una tetera?

Puedes cocinar frijoles mungo en una tetera. Pasos:

1. Remojar los frijoles mungo durante media hora sin demasiada agua. Luego escurre el agua, coloca los frijoles mungo en el refrigerador durante cuatro horas, hierve una olla con agua, agrega los frijoles mungo y pronto florecerán. En este momento, los frijoles mungo son todos agua. Después de congelarse, el agua aspirada se congelará y se agrietará. Cuando se vuelva a hervir, hervirá y florecerá fácilmente.

2. Coloque los frijoles mungo en una tetera caliente (tetera), luego agregue agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas, luego póngalos en la olla y cocine, para que se puedan hervir y cocinar. minuciosamente.

3. La proporción áurea de los frijoles mungo y el agua es de 1:8 y es necesario cocinarlos lentamente a fuego lento.

Notas sobre cómo cocinar sopa de frijol mungo

1 Si quieres que la sopa de frijol mungo se ponga verde, puedes usar agua purificada o agregar un poco de vinagre blanco al agua del grifo para neutralizarlo. el valor de pH;

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2. Después de hervir el agua, agregue los frijoles mungo

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4. La mejor y más sencilla forma es utilizar una olla a presión, rápida y de buen color;

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El valor nutricional del frijol mungo

Los efectos farmacológicos del frijol mungo incluyen reducir los lípidos en sangre, reducir el colesterol, ser antialérgico, antibacteriano, antitumoral, aumentar el apetito, proteger el hígado y riñones, etcétera. El polvo de frijol mungo tiene un evidente efecto hipolipemiante. Los frijoles mungo contienen un tipo de globulina y polisacárido que puede promover la descomposición del colesterol en los animales en ácido cólico en el hígado, acelerar la secreción de sales biliares en la bilis y reducir la absorción de colesterol en el intestino delgado.

Los ingredientes activos del frijol mungo tienen efectos antialérgicos y pueden usarse para tratar reacciones alérgicas como la urticaria. Los frijoles mungo tienen un efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus. Las proteínas y los fosfolípidos contenidos en el frijol mungo pueden excitar los nervios y estimular el apetito. Los frijoles mungo son ricos en inhibidores de tripsina, que pueden proteger el hígado, reducir la degradación de proteínas y la azotemia y, por lo tanto, proteger los riñones.