Aquí tienes una receta de dieta ligera.
Ingredientes para ensalada de pollo con yogur: pechuga de pollo, jamón, zanahoria, verduras varias, sal, vino de cocina, pimienta, aceite de sésamo, salsa de soja, aliño dulce para ensalada.
Elaboración: 1. Lavar, pelar y picar las zanahorias; cortar el jamón. Lave la pechuga de pollo, córtela en puré, póngala en un recipiente, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, zanahoria en polvo y jamón en polvo, revuelva uniformemente y reserve.
2. Coge un trozo pequeño de pollo picado y cúbrelo con pan rallado. Pon los trozos de pollo procesados en la olla y fríelos a fuego lento con una cantidad adecuada de aceite de cocina.
3. Sirve las verduras con nuggets de pollo y cómelas con aderezo dulce para ensalada.
4. Las zanahorias se pueden escaldar antes de comerlas. Después de escaldar, poner un poco de sal y aceite de cocina en el agua.
Ingredientes para el frío de apio, algas y gambas: cantidades adecuadas de algas, apio y gambas. Un poco de salsa de soja, vinagre, sal, azúcar, jengibre.
Método: 1. Primero poner las algas en un plato, verterlas en agua y dejarlas en remojo durante media hora, luego sacarlas y ponerlas en la olla. Después de cocinarlo, sácalo y córtalo en trozos con un cuchillo.
2. Luego lava el apio con agua limpia, córtalo en rodajas, luego pon un plato con agua caliente y vierte un poco de sal, mete los camarones, sácalo y enjuágalo con agua fría.
3. Junta los tres ingredientes procesados y luego agrega todos los condimentos. Revuelva y sirva.
Ingredientes para la carne magra de setas: 1 huevo, 20g de carne magra, un poco de salsa de soja, sal, setas, leche, vino de cocción.
Método: 1. Batir los huevos y añadir la sal, el vino de cocción, la salsa de soja y la leche.
Cortar el magro de cerdo en rodajas, añadir un poco de sal, vino de cocción y salsa de soja para que quede crujiente y cortar en rodajas los champiñones.
3. Poner el magro de cerdo y los champiñones en un bol grande, verter el jugo de huevo batido, cocinar al vapor en una arrocera y servir.