¿Cuáles son los snacks especiales en Taiwán y Hainan? Prácticas específicas.

Hay muchos bocadillos en nuestra provincia de Taiwán. Permítanme presentarles los 10 más famosos para su referencia. 1 Tortilla de ostras: Este es un snack muy común en los mercados nocturnos de Taiwán. La tortilla de ostras frescas es una parte importante de este delicioso plato. Vierta la tortilla de ostras, mezcle la harina blanca y la papilla de harina de boniato, agregue los huevos y las verduras y fría en la olla a fuego alto. 2. Albóndigas de arroz con carne: este tipo de albóndigas de arroz con carne se envuelven en hojas con arroz glutinoso, champiñones, maní, yemas de huevo, carne de cerdo y otros condimentos. Originalmente solo se comían durante el Dragón. Festival del Barco. Ahora hay puestos de venta en casi todos los mercados nocturnos, es la mejor opción de snacks para el público en general. 3 Tofu apestoso: ¡Cuanto más huele, más sabroso, solo tofu apestoso! Muchas personas suelen tener miedo de probar el apestoso tofu, pero una vez que lo prueban, nunca olvidarán su sabor especial. El método es simple: simplemente coloque el tofu apestoso fermentado directamente en la sartén de aceite caliente y fría los fideos después de sacarlos de la sartén, córtelos en cuatro trozos pequeños y cómelos con pepinillos agridulces. el crujiente por fuera y el crujiente por dentro. El sabor especial del tejido esponjoso. 4 albóndigas: Changhua y Hsinchu son las albóndigas más famosas de Taiwán. Las albóndigas de Changhua se fríen al vapor y tienen un sabor diferente. Los visitantes pueden elegir degustar según su gusto favorito. La piel exterior de las albóndigas está hecha de pasta de arroz hecha con harina de batata, harina de arroz glutinoso, harina blanca y agua, y los rellenos son carne de cerdo, champiñones, brotes de bambú secos y otros ingredientes. El sabor es firme y meloso, con el placer de masticar. 5 Coffin Board: la conocida especialidad gastronómica local de Tainan. Sólo el nombre del plato hace que la gente se sienta especial. De hecho, el tablero del ataúd es solo un hueco en el medio de la tostada, lleno de pollo, hígado de pollo, camarones, zanahorias, patatas, leche y otros ingredientes, y luego cubierto con tostadas. Este snack debe cortarse en trozos mientras aún esté caliente. .6 Rollos Runcake: Los rollos Runcake son ricos en rellenos, que incluyen repollo caliente, brotes de soja, huevos rallados, cerdo rojo, maní en polvo, azúcar en polvo, etc. Se puede darle forma cilíndrica y envolverlo en finos rollitos de primavera. Queda calentito, crujiente y delicioso. También es un refrigerio muy popular en el mercado nocturno de Taiwán. 7 Fideos con almejas: un plato pequeño de fideos con almejas pasa desapercibido, pero es un refrigerio indispensable en el mercado nocturno. La clave para una comida deliciosa es la frescura de las almejas y la fuerza de los fideos. Aprovechando el carácter no perecedero de los fideos rojos, agregue caldo para cocinar y espesar los fideos, agregue almejas frescas de Sichuan escaldadas y intestinos gruesos marinados, cubra con vinagre negro, salsa especial, etc. Al comer, espolvorea un poco de cilantro al final para realzar el sabor. 8. Jianbao: Originalmente se comía cuando se recortaban los dientes de la cola (12 16). La bolsa cortada parece una hamburguesa china, blanca y suave, como un panecillo. Mientras esté caliente, agregue la carne de cerdo que se derrite en la boca y el chucrut, y espolvoree con maní en polvo y cilantro. Huele muy bien y sabe muy bien. 9. Hielo triturado: En términos generales, el hielo triturado se refiere al hielo triturado que se presenta con una máquina raspadora de hielo. Después agregue frijoles mungo, frijoles rojos, bolas de arroz glutinoso, taro, aiyu y otros ingredientes opcionales. , es bastante fresco y cómodo para comer en verano. Los taiwaneses, que saben comer, han desarrollado muchos productos nuevos de hielo de mesa, como el hielo de mango y el hielo de fresa, que no sólo son geniales, sino también muy creativos.

10 Bubble tea: Té de burbujas, algunos lo llaman “té con leche de Boba”. Originalmente era una bebida elaborada por los comerciantes de Taichung mezclando té negro con leche fresca y Q suave. Debido a su sabor con sabor a té y su textura masticable de bolas rosadas, rápidamente fue bien recibido por la gente de la provincia de Taiwán y su reputación se extendió por todas partes en el extranjero. Este rico té de burbujas se puede degustar en muchas calles chinas extranjeras.