¿Por qué las zanahorias cocidas me dan dolor de estómago?

Es de sabor dulce y de naturaleza neutra.

Ingredientes: Este producto contiene proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitamina C, minerales y aceites volátiles.

Función: tonificar el bazo y la digestión, nutrir el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar, eliminar el sarpullido, reducir el qi y aliviar la tos. Se utiliza para la desnutrición, el sarampión, la ceguera nocturna, el estreñimiento, la presión arterial alta, las molestias gastrointestinales, la hinchazón y los gases en los niños.

Comer zanahorias puede prevenir la diarrea.

Las zanahorias son ricas en valor nutricional y contienen una variedad de carotenos, vitaminas y oligoelementos, por eso se las llama "ginseng civil".

El profesor Hong Xinghua, investigador del Instituto de Genética y Biología del Desarrollo de la Academia de Ciencias de China, dijo que el extracto de zanahoria puede prevenir eficazmente la disfunción intestinal y tiene un efecto definitivo en la prevención de la diarrea y el dolor abdominal.

El profesor Hong descubrió a través de una investigación que ingredientes activos como el caroteno, las sustancias de ácido nucleico y los factores bífidos de las zanahorias pueden proteger eficazmente la mucosa intestinal y hacer proliferar bacterias beneficiosas en los intestinos. Los experimentos han demostrado que el consumo continuo de la preparación de caroteno desarrollada por el instituto durante 7 días puede aumentar más de 100 veces las bacterias beneficiosas en el tracto intestinal de la población de prueba, reduciendo efectivamente la proporción de diarrea inducida por el ejercicio.