¿Cómo hacer frijoles espada deliciosos y sencillos?

1. Retire ambos extremos de las judías espada, luego divídalas en dos partes y lávelas con agua limpia.

2. Triturar los ajos, pelarlos y cortarlos en trozos.

Primero calienta la olla y luego añade un poco de aceite. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, agrega el ajo picado para que quede fragante.

4. A continuación vierte las judías espada lavadas y sofríe hasta que el color de las judías espada se torne verde oscuro y estén casi cocidas.

5. Dependiendo de la ternura de los frijoles, agregue sal y agua y cocine a fuego lento durante tres a cinco minutos.

6. Finalmente añade un poco de glutamato monosódico al gusto.

Consejos para freír judías espada:

1 Las judías deben quedar tiernas y finas.

2. Las judías fritas se deben freír después de haber estado fritas durante mucho tiempo.

Este plato es sencillo y delicioso. Es una verdura común en casa.