Los 10 mejores alimentos que debes comer en Beijing
Diez delicias imprescindibles en Beijing, por ejemplo:
1. Estofado y BBQ: El estofado y BBQ es un snack tradicional en Beijing, originario de la calle Nanheng en el sur de Beijing. Pekín. Se hierven los intestinos y los pulmones del cerdo asados y guisados juntos, complementados con rodajas de tofu frito, adobo y otros ingredientes auxiliares, para que el fuego sea completo pero no pegajoso, y la carne esté podrida pero no mala. Es muy popular entre la gente. .
2. Pato asado a Pekín: El pato asado a Pekín es un plato famoso de Beijing con reputación mundial. Se originó en las dinastías del Sur y del Norte de China y es un plato famoso representado por el pato asado Quanjude.
3. Hígado frito de Beijing: El hígado frito de Beijing es una parte importante del desayuno tradicional de Beijing. Está elaborado con intestinos e hígado de cerdo. Es un manjar con características locales únicas. La sopa es espesa y se combina con ajo crudo y cocido, lo que le da un sabor único.
4. Fideos Old Beijing Zhajiang: Los fideos Old Beijing Zhajiang son una especialidad tradicional de Beijing, famosa por su método de producción único y su rico sabor.
5. Beijing Douzhier: Beijing Douzhier es un refrigerio tradicional único en el antiguo Beijing con una historia de 300 años.
6. Los bocadillos tradicionales del antiguo Beijing y Tianjin, también es una de las especialidades de Beijing.
7. Callos fritos al viejo Beijing: Los callos fritos al viejo Beijing son un bocadillo tradicional famoso entre los bocadillos antiguos de Beijing, que utilizan los callos como ingrediente principal.
8. Aiwowo: El Aiwowo es una especialidad tradicional de Pekín, con un aspecto blanco como la nieve y rellenos ricos y variados.
9. Té de fideos: El té de fideos es un snack tradicional característico del antiguo Pekín. Se trata de una pasta elaborada a base de fideos de escoba o mijo y cubierta con salsa de sésamo.
10. Guisante amarillo: El guisante amarillo es un snack tradicional en Beijing que se elabora moliendo, hirviendo, fríiendo azúcar, coagulando y cortando guisantes.