Cómo preparar patas de pollo estofadas

Creo que todo el mundo sabe lo deliciosas que son las patas de pollo estofadas, entonces, ¿pueden todos hacer patas de pollo estofadas? El siguiente es el contenido relevante de patas de pollo estofadas que he recopilado para usted, solo como referencia, espero. ¡Puede ayudar a todos!

Ingredientes:

Ingredientes: 500 gramos de patas de pollo

Condimentos: cantidad adecuada de aceite para ensalada, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar de roca, 1 cebolla verde, 3 dientes de ajo, 3 anís estrellado, 5 chiles secos, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de jugo de tofu fermentado, 1 fresa, 1 pizca de granos de pimienta

Elaboración:

1. Cortar las patas de pollo. Quitar los dedos y hervirlas en agua fría para eliminar impurezas.

2. Sácalas, lávalas y reserva.

3. Vierta aceite en la olla y agregue los ingredientes y salteelos

4. Vierta la salsa de soja, el vino de cocción y el jugo de tofu fermentado, luego agregue dos tazones de agua para hacer la marinada

5. Coloque las patas de pollo en la marinada y agregue agua para cubrir las patas de pollo.

6. Hierva las patas de pollo a fuego alto, luego reduzca el fuego a. Cocine a fuego lento hasta que la piel de las patas de pollo esté suave y tierna