¿Qué beber junto a Vaca Adelgazante?
Jugo
1,4 cucharadas de Lin Wei
2,5 cucharadas de salsa de soja nazi
3,2 cucharadas de agua
4. 1/2 cucharada de azúcar
5. 1/2 cucharada de vino de arroz
Preparación
1. agrega un poco de agua, apaga el fuego y vierte agua por todos lados.
2. Echar la mitad de la sopa de bonito en la olla, añadir dos trozos de jengibre, el filete de ternera y un poco de aceite y llevar a ebullición a fuego alto.
3. Dejar como un dedo de zanahoria y bardana para el arroz, y el resto cortar en rodajas gruesas en diagonal y echarlas en la olla.
4. Añade el jugo a la olla, revuelve uniformemente y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
5. Cortar el konjac en dados, cortar los ajos en rodajas gruesas en diagonal y echarlos en la olla.
6. Cuando las láminas de ajo estén blandas, añade un poco de sal y aceite de sésamo y apaga el fuego.
Arroz con sabor a ternera
1. Cortar en tiras la pechuga de ternera, las zanahorias, las algas y los champiñones, añadir el bonito restante a la sopa y cocinar brevemente, luego dejar enfriar.
2. Lavar los champiñones y cortarlos en tiras.
3. Coloque dos tazas de arroz versátil Shuangyang, ponga todos los ingredientes 1 y 2 de la sopa en la olla arrocera y aumente o disminuya ligeramente la cantidad de sopa/agua según corresponda.
4. Una vez que el arroz esté listo, añade un poco de sal y revuelve uniformemente.
5. Espolvorear un poco de semillas de sésamo al comer para aumentar el sabor.
Jugo de miso
1. Para hacer una bolsa de sopa de miso instantánea, añade agua y hierve.
Consejos:
Si no tienes Lin Wei en casa o no quieres comprarlo especialmente, puedes añadir azúcar al vino de arroz. Se trata de una proporción de dos cucharadas de vino de arroz por una cucharada de azúcar. Por supuesto, el sabor será un poco extraño.
De hecho, la sopa de bonito y la salsa anterior se pueden utilizar para elaborar diferentes platos, y son los ingredientes básicos de la sencilla cocina japonesa. Reemplace la carne con papas y el espectáculo de carne con costillas de cerdo, y es otro plato.
El risotto también se puede variar, como añadirle castañas cocidas o arroz rojo, ambas buenas combinaciones.