La cena de Nochevieja de una familia del sur se incendió. Es simple, nutritivo y delicioso. Los niños elogiaron la cocina de su madre como la mejor.

"Para la gente, la comida es lo más importante. Para nosotros, además del trabajo y el estudio diarios, son tres comidas al día en los días laborables. Muchas amas de casa se preocupan por qué comer cada día. De hecho, mientras planifique con anticipación y prepare No es un problema combinar los ingredientes entre sí para hacer una comida nutritiva y deliciosa. Como una familia normal de tres personas, estamos ocupados durante el día y solo comemos juntos, por lo que nuestra cena debe ser una combinación de. Las verduras y la carne son ricas y variadas, y la nutrición es equilibrada. La cena de los días laborables es principalmente comida rápida automática, que se puede preparar en aproximadamente media hora.

Cuando salí esta mañana, Descongelaré camarones frescos, carne de res y rodajas de carne en el refrigerador. Tengo okra, azucena, repollo, apio, champiñones y pimientos verdes. Hice una sopa de tres platos con verduras vegetarianas. Es saludable y solo cuesta 30 yuanes por comida. Las personas que no gastan dinero comen bien y no desperdician las sobras. Los niños elogian la comida de su madre como la mejor.

Qiu.

Ingredientes: gambas frescas, okra, azucena fresca, vino de cocina con jengibre picado, almidón, aceite y sal Elaboración: añadir un poco de sal y aceite al agua hirviendo y mezclar todo. una olla, retirar y cortar en trozos los camarones frescos, sacar los camarones, mezclar los camarones procesados ​​con sal, jengibre picado, almidón, vino de cocción y otros condimentos, calentar la olla, poner en aceite y dejar enfriar, luego marinar. Coloque los buenos camarones en la olla y saltee hasta que cambien de color. Agregue rodajas de lirio fresco a la olla y saltee unas cuantas veces. Agregue las rodajas de okra blanqueadas y saltee unas cuantas veces. y revuelva uniformemente

Carne deshebrada salteada con pimiento verde y repollo

Ingredientes: ternera deshebrada, pimiento verde, repollo, vino de cocción, salsa de soja, almidón, aceite, sal.

Preparación: agregar sal, salsa de soya, vino de cocción y mezclar bien el almidón calentar una sartén con la cantidad adecuada de aceite, agregar la carne deshebrada y sofreír hasta que cambie de color agregar el repollo rallado lavado y; sofreír unas cuantas veces; añadir el pimiento verde rallado y sofreír hasta que cambie ligeramente de color. Añadir sal al gusto y sofreír uniformemente. /p>

Los hongos, la zanahoria y el apio salteados.

Ingredientes: apio, hongo, zanahoria, ajo, aceite y sal

Preparación: Remojar previamente el hongo negro y agregar sal al agua hirviendo, aceite, poner en la olla el hongo negro y las rodajas de apio y cocinar por 2 minutos, luego sacar y reservar; calentar la olla y poner a enfriar el aceite, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar las rodajas de zanahoria y sofreír poner el apio blanqueado; y hongos Añadir a la olla y sofreír unas cuantas veces, luego añadir un poco de sal al gusto y sofreír uniformemente

Sopa de cerdo con champiñones y champiñones ostra

Ingredientes: Lonchas de cerdo, madera de agar, almidón de champiñones, vino de cocción, aceite, Sal.

Preparación: Añade sal, almidón, vino de cocción y salsa de soja a las rodajas de carne y mezcla bien. enfríe, agregue los champiñones ostra, saltee dos veces, agregue una cantidad adecuada de agua a la sartén, hierva y agregue las rodajas de carne marinadas y continúe cocinando por 2 minutos, agregue los champiñones lavados, cocine hasta que cambien; color y finalmente añadir sal al gusto.