¿Puedo comer snacks como galletas si tengo úlcera duodenal? ...
En primer lugar, haz comidas pequeñas con frecuencia para evitar comer en exceso o sentir hambre. Si un paciente con úlcera gástrica come demasiado, el antro gástrico se expandirá excesivamente, aumentará el ácido gástrico y la afección se agravará y viceversa. Por lo tanto, además de las tres comidas al día, también puedes agregar bollería o bollos secos al vapor con menos contenido de azúcar en 2-3 veces, especialmente bollos horneados al vapor, porque después de hornear, casi toda el agua de los bollos secos al vapor se evapora y el almidón de los bollos al vapor se vuelve fácilmente digerible. La dextrina puede neutralizar el ácido gástrico y reducir la irritación y corrosión de las úlceras causadas por el ácido gástrico. Esto no sólo reduce o elimina el dolor, sino que también ayuda a curar la úlcera.
El segundo son los pacientes que consumen alimentos fáciles de digerir y que contienen suficientes calorías, proteínas y vitaminas, como gachas, fideos finos, leche, arroz tierno, leche de soja, hojas de verduras, etc. , puedes comer normalmente, pero aun así debes evitar comer frituras como apio, puerros, brotes de soja, jamón, tocino, pescado seco, etc. , y no es aconsejable ingerir alimentos fríos y duros, especialmente sobrecalentados, para evitar la dilatación de los vasos sanguíneos y provocar hemorragias gástricas.
En tercer lugar, los pacientes con úlcera gástrica deben comer más alimentos sin dejar residuos. Para evitar las heces secas, conviene comer con frecuencia agar, plátano, miel y otros alimentos que puedan humedecer los intestinos.
4. Está prohibido ingerir todos los alimentos agridulces que irriten la superficie de la úlcera, como pimientos, cebollas crudas, ajo crudo, café concentrado, vino, té fuerte, etc. Además, los pacientes con sopa de úlcera gástrica deben dejar de fumar, porque la nicotina del tabaco puede cambiar el pH del jugo gástrico, alterar la actividad normal del píloro gástrico e inducir o agravar la enfermedad ulcerosa.