¿Qué especialidades tiene Xiamen?

1. Sopa de bolas de pescado

Utilizando la carpa herbívora como ingrediente principal, pique la carpa herbívora hasta obtener una pasta. Después de hervir, agregue las bolas de pescado, sal y otros condimentos. Cuando las albóndigas se pongan blancas, agregue pimienta y espolvoree. con aceite de sésamo es ligero y fragante.

2. Ostras fritas

Uno de los snacks especiales de Xiamen. Las principales materias primas son las ostras, el boniato en polvo, los ajetes, la sal y el polvo de cinco especias. Las ostras fritas son populares por su rico sabor y facilidad de preparación.

3. Rollitos de primavera del sur de Fujian

También llamados panqueques de primavera, los habitantes de Xiamen los llaman panqueques. Es particularmente delicioso porque todo tipo de verduras se envuelven en masa. Los ingredientes principales son brotes de bambú, guisantes, brotes de soja, tofu seco, huevos rallados, pescado, camarones, carne cortada en cubitos, ostras y zanahorias. Corta el tofu seco en tiras, cuanto más fino mejor. El líquido corporal frito puede absorber la carne de pescado y camarones que contiene, de modo que la piel del panqueque no se moje ni se rompa con la sopa. Tiene un sabor crujiente, tierno, suave, delicioso y rico en nutrientes.

Introducción relacionada sobre Xiamen:

Xiamen es una ciudad costera de China. Es una de las primeras cuatro zonas económicas especiales de China en implementar la política de apertura. de las cinco reformas integrales de apertura y desarrollo nacional. Es una de las zonas piloto (es decir, la "Nueva Zona Especial") y una de las tres zonas de la "Zona Piloto de Libre Comercio de China (Fujian)". También es una zona de demostración de cooperación entre la industria emergente y la industria de servicios modernos a través del Estrecho, un centro de envío internacional del sureste, un centro regional de servicios financieros a través del Estrecho y un centro comercial a través del Estrecho. ?

Xiamen está formada por la isla Xiamen, la isla Gulangyu, la península Haicang en la costa oeste, la península Jimei en la costa norte, la península Xiang'an en la costa este, la isla Dalong, la isla Tong'an y el río Jiulong en el interior. La superficie terrestre es de 1.699,39 kilómetros cuadrados y la superficie marítima es de más de 390 kilómetros cuadrados. La isla de Xiamen es el cuerpo principal de Xiamen, con una longitud de 13,7 km de norte a sur, un ancho de 12,5 km de este a oeste y un área de aproximadamente 132,5 km. Es el lugar de nacimiento de la Zona Económica Especial de Xiamen. y el primer centro comercial y político de la isla.

Xiamen es también una moderna ciudad turística portuaria internacional y tiene el primer grupo de atracciones turísticas nacionales 5A: la isla Gulangyu. El ex presidente estadounidense Richard Nixon elogió una vez a Xiamen como el "Hawái del Este". En 2014, la ciudad de Xiamen tiene una superficie construida de 301 kilómetros cuadrados y una población de 3,81 millones en el área urbana principal. Difundir el idioma Hokkien.