Sopa de calabaza y camote morado: protege el estómago y reduce el azúcar en sangre

La batata morada es un alimento integral muy saludable y muy delicioso. También es bueno para nuestro cuerpo y puede complementar la fibra dietética y varias vitaminas. Por eso, recomendamos que todos coman más batatas moradas. La sopa de calabaza y patata morada es una de las formas más saludables de comer. Veamos cómo.

Ingredientes para la sopa de calabaza y boniato morado

500 gramos de calabaza, 500 gramos de boniato morado y dos trozos grandes de azúcar de roca.

Cómo hacer sopa de calabaza y boniato morado

En primer lugar quitaremos la piel y las pepitas de la superficie de la calabaza comprada, luego la cortaremos en trozos pequeños y ponerlo en agua limpia para lavar y escurrir. Secar el agua y reservar luego pelar el boniato morado, limpiarlo y cortarlo en trozos pequeños. Coloque la calabaza cortada y el boniato morado en una cacerola juntos, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza y el boniato morado estén cocidos y suaves, luego agregue el azúcar de roca y reserve. después de que el azúcar de roca se derrita.

Eficacia de la sopa de calabaza y boniato morado

El boniato morado y la calabaza son alimentos bajos en calorías y con un alto valor nutricional, lo que puede ayudarnos a desempeñar un buen papel acondicionador. Primero, echemos un vistazo a las batatas moradas. La batata morada contiene antocianinas, que pueden desempeñar un muy buen papel antioxidante y eliminador de radicales libres. Su consumo habitual puede ayudarnos a retrasar el envejecimiento y es un muy buen alimento saludable. La calabaza también contiene pectina, que puede proteger nuestra mucosa gastrointestinal de los alimentos irritantes, por lo que es más adecuada para personas con estómagos débiles. Además, el boniato morado y la calabaza son ricos en fibra cruda, lo que puede ayudarnos a favorecer la peristalsis intestinal, reducir el tiempo que las sustancias nocivas permanecen en el organismo y eliminar las sustancias nocivas a tiempo. Por eso, las recetas con tantos efectos conviene consumir con regularidad.

La sopa de calabaza y boniato morado es muy adecuada para nuestras comidas diarias. Podemos favorecer nuestra salud comiendo una sopa de calabaza y boniato morado, especialmente para una correcta forma física. Al mismo tiempo, también puedes comer un poco de sopa de calabaza y camote morado para proteger la salud de los vasos sanguíneos y es buena para el estómago, por lo que debes comer más sopa de calabaza y camote morado.