¿Comer bien para adelgazar?
Habla sobre perder peso. Creo que la primera reacción de muchas personas es comer menos, morirse de hambre y luego perder peso.
Sin embargo, no comer bien es el mayor malentendido a la hora de perder peso.
En mi participación anterior, mencioné la palabra almidón a todos. De hecho, el almidón es un carbohidrato complejo que la saliva o las enzimas del tracto gastrointestinal descomponen y se convierten en glucosa. En comparación con los carbohidratos refinados, como los postres, el almidón en realidad puede mantener la sensación de saciedad, por lo que el almidón no sólo puede proporcionar de manera estable la energía que necesita el cuerpo, sino también ayudar a quemar grasa. Ayuda al cuerpo a mantener su tasa metabólica basal.
Además, existen dos beneficios.
No es necesario tener hambre para perder peso. Si quieres perder peso, debes empezar comiendo lo suficiente. Hay que comer lo suficiente para adelgazar.
Sin embargo, la “sensación de saciedad” aquí no se refiere a comer en el mar, sino a comer científicamente. Quizás no podamos controlar nuestra hambre, pero sí podemos igualar la comida de nuestro plato. La nutrición debe ser equilibrada, incluyendo almidón, proteínas y fibra dietética. Tus comidas deben incluir alimentos básicos, verduras y frutas.
El almidón puede favorecer el metabolismo del organismo.
El almidón es un azúcar macromolecular que ingresa al cuerpo y se descompone en glucosa mediante enzimas. La glucosa es la principal fuente de calor para todas las células, especialmente las del corazón, el cerebro y el sistema nervioso, por lo que debes ingerir un poco de polvo. cada día. . Para mantener el funcionamiento normal del cuerpo, la grasa del cuerpo debe oxidarse y metabolizarse por completo.
En general, una persona necesita entre 300 y 500 gramos de alimentos ricos en almidón al día. De hecho, muchas personas dicen que ganarán peso no porque coman demasiado almidón, sino porque comen demasiado cuando no estamos comiendo, es decir, snacks, bebidas y snacks nocturnos además de las tres comidas.
La mayor parte del almidón se digiere y absorbe rápidamente en el intestino delgado para proporcionar mejores calorías, pero el intestino delgado no digiere ni absorbe fácilmente el almidón resistente. Después de llegar al intestino grueso, puede ser utilizado por los probióticos en el intestino. Tiene la función de fibra dietética, puede controlar el azúcar en sangre, regular los lípidos en sangre y ayudar a la peristalsis intestinal.
¿Qué almidón es el más resistente?
En pocas palabras, se trata de cereales integrales y frijoles con grano completo y cáscara rugosa, como semillas, frijoles, arroz integral, arroz morado, etc., que no han sido refinados. Por ejemplo, en la elección del alimento básico, puedes optar por algo de arroz integral sin pulir, avena o pan multicereales en sustitución del arroz blanco y las tostadas blancas. Es decir, si tienes arroz integral no comas arroz blanco, y si tienes. pan integral, no comas pan blanco.
Otra cosa que quiero decir es que el almidón resistente aumentará o disminuirá debido a los cambios de temperatura. Por ejemplo, el contenido de almidón resistente de los alimentos básicos será alto después del enfriamiento, como el sushi, el arroz frío, los fideos fríos, el maíz cocido en frío, las patatas cocidas en frío, etc. , todas estas son buenas opciones.
Por último, me gustaría recordaros que una dieta equilibrada es la única regla de salud. ¡El almidón, las proteínas y la fibra dietética son indispensables!
No es que haya que tener hambre para adelgazar, sino que hay que comer bien, estar delgado y estar sano.
Está bien, lo compartiré aquí hoy. Tengo prisa, tengo prisa por ayudarte a perder peso~