¿Qué ingredientes se necesitan para las alitas de pollo con Coca-Cola?

Qué materiales se necesitan para las Alitas de Pollo con Coca-Cola

Detalles de Ingredientes

Ingredientes Principales

10 Accesorios para Alitas de Pollo

2 rodajas de jengibre

2 dientes de ajo

Una cantidad adecuada de cebolleta Ingredientes

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Salsa de soja oscura Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de vino para cocinar

Cantidad adecuada de cola

Salado y dulce sabor

Proceso de estofado

Una hora

Dificultad Fácil

Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola

1

Preparar los materiales necesarios.

2

Lava las alitas de pollo y utiliza palillos para hacerles unos pequeños agujeros.

3

Pica el jengibre, el ajo y las chalotas

4

Pon las alitas de pollo en el plato, luego añade el jengibre, el ajo y chalotes.

5

Luego añade sal, salsa de soja, salsa de soja oscura y vino de cocción.

6

Cógelos todos con las manos y déjalos marinar durante 15 minutos.

7

Vierte aceite de cocina en la olla y calienta a fuego lento.

8

Pon las alitas de pollo marinadas en la olla y fríelas hasta que estén cocidas.

9

Freír hasta que un lado esté ligeramente dorado, luego freír el otro lado.

10

Añade una cantidad adecuada de cola y deja hervir hasta que la cola y las alitas de pollo estén uniformes.

11

Cocine a fuego lento hasta que la sopa espese, luego apague el fuego.

Consejos

Utiliza fuego lento al freír las alitas de pollo para evitar que se quemen. Después de agregar cola, si sientes que el color no es lo suficientemente oscuro, puedes agregar. un poco de salsa de soja oscura para ajustar el color. Al guisar las alitas de pollo, se deben cocinar a fuego lento para crear un rico sabor. Los ingredientes activos del colágeno se deben cocinar durante mucho tiempo para que se disuelvan. Intente comprar alitas de pollo más pequeñas. Algunas alitas de pollo grandes tienen mucho aceite amarillo, lo que afecta el sabor de la carne. No uses partes carnosas como pechugas de pollo. Lo mejor es usar solo las alas.

Nota,

¿Otra forma de hacerlo

Ingredientes?

20 alitas de pollo

Gramos de sal

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Rodajas de jengibre

Raíz de cebolla

Cuchara de vino para cocinar

Cuchara de salsa de soja ligera

1 botella pequeña de Coca-Cola

Cuchara de salsa de soja estofada

¿Cómo hacer alitas de pollo con Coca-Cola caseras?

Cortar las alitas de pollo dos veces (para mayor comodidad en aromatizar y blanquear el agua), agregar el vino de cocción, la salsa de soja ligera, marinar con sal durante aproximadamente media hora

Pon agua fría en la olla, verter las alitas de pollo marinadas en la olla, agregar el jengibre y las hojas verdes. gajos de cebolla, quitar la espuma durante el proceso de escaldado y ponerla en la olla después de hervir. Cocinar unos cinco minutos, sacar las alitas de pollo y enjuagar el exceso de espuma con agua fría.

Vierta el aceite en En la olla y sofreír las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados, agregue una botella pequeña de Coca-Cola, agregue la salsa de soja estofada adecuada, el vino de cocción y cocine a fuego alto durante unos 15 minutos, encienda a fuego lento para reducir la sopa. No hace falta que reduzcas del todo la sopa y dejes un poco a un lado. Las Alitas de Pollo con Coca-Cola ya están listas.

Consejos

Gira la olla varias veces mientras reduces el jugo. /p>