Cómo hacer Patas de Pollo con Coca-Cola (sabor delicioso, saludable y sencillo)

Las patas de pollo con cola son un snack muy popular, delicioso, saludable y sencillo, que encanta a los comensales. Hoy te presentaremos cómo hacer patas de pollo con Coca-Cola para que todos puedan disfrutar de este manjar fácilmente en casa.

Preparación del material:

1. 500 gramos de patas de pollo;

2. Una lata de Coca-Cola;

3. de rodajas de jengibre;

4. Cantidad adecuada de cebolletas

5. Cantidad adecuada de vino para cocinar

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7. Cantidad adecuada de salsa de soja ligera

8. Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura

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10. Una cantidad adecuada de chile en polvo.

Paso 1: Limpiar las patas de pollo

Lavar las patas de pollo, quitarles las uñas y los pelos, enjuagarlas con agua, ponerlas en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua y jengibre. en rodajas y llevar a ebullición. Luego escaldar, retirar y reservar.

Paso 2: Cocinar las patas de pollo

Colocar las patas de pollo blanqueadas en la olla, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción y cebollas verdes, llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento. y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Cocine hasta que las patas de pollo estén suaves y tiernas.

Paso 3: Prepara la salsa

Vierte una lata de Coca-Cola en la olla, agrega la cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y chile en polvo, revuelve uniformemente. y llevar a ebullición. Luego poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el jugo espese.

Paso 4: Cocinar las patas de pollo con Coca Cola

Pon las patas de pollo cocidas en la salsa, sofríe lentamente a fuego medio-bajo y deja que las patas de pollo absorban completamente el jugo hasta que El jugo se absorbe por completo y la superficie de las patas de pollo mostrará un brillo brillante.

Consejos:

1. A la hora de escaldar, puedes añadir unas rodajas de jengibre y vino de cocción para quitar el olor a pescado de las patas de pollo.

2. Al cocinar patas de pollo, puedes agregar algunas cebollas verdes para aumentar el sabor de las patas de pollo.

3. A la hora de preparar la salsa, puedes aumentar o disminuir los condimentos según tu propio gusto para ajustar el sabor.

4. Cuando cocines patas de pollo con Coca-Cola, sofríelas lentamente a fuego medio-bajo para permitir que las patas de pollo absorban completamente el jugo y aseguren un mejor sabor.