¿Cómo cocinar repollo para adelgazar?

1. Ingredientes: Col china, hongos enoki, zanahorias, hongos shiitake, sal, esencia de pollo, pimienta.

2. Método: Lavar el repollo, hervir el agua en la olla y remojar las rodajas de repollo en la olla hasta que estén blandas. Blanquear las setas enoki y shiitake en agua, retirarlas y cortarlas en tiras finas. Marina los hongos enoki rallados y los hongos shiitake rallados con esencia de pollo, sal y pimienta durante 10 minutos. Mezclar todo y sazonar con caldo de pollo y sal.