¿Qué necesitas preparar para hacer zongzi?
Materiales de preparación: bolas de masa de arroz, hebras de bolas de masa de arroz, dátiles rojos, arroz glutinoso, hojas de bolas de masa de arroz.
Si primero quieres hacer bolas de masa de arroz, debes preparar lo siguiente. Materiales: bolas de masa de arroz, hilos de bola de masa de arroz, dátiles rojos, espera de arroz glutinoso.
2. En primer lugar, es necesario remojar el arroz glutinoso y los dátiles rojos en agua limpia con anticipación. Cambie el agua varias veces durante el remojo, para que el arroz glutinoso remojado quede empapado y limpio.
3. A continuación, debes lavar las hojas de bola de arroz con agua limpia y ponerlas en una olla con agua caliente a hervir. De esta forma las hojas de bola de arroz quedarán más suaves.
4. Por último, doblar las bolas de arroz cocidas en forma de embudo y poner el arroz glutinoso en el embudo.
5. Por último, envolver el arroz glutinoso con hojas de bola de masa de arroz y fijarlo con una cuerda de bola de masa de arroz.