¿Cuáles son los libros completos sobre cómo comer melón de invierno?
Cómo comer melón de invierno 1. Deficiencia de Yang: melón de invierno salteado.
El melón de invierno y la calabaza cerosa son alimentos fríos. Las personas con deficiencia de yang no deben comer alimentos crudos o fríos porque su bazo y estómago están débiles. Puedes reducir el frío del melón de invierno friéndolo y guisándolo y conservar su función de alivio del calor. Al mismo tiempo, las personas con deficiencia de yang pueden comer más alimentos que puedan fortalecer el bazo, como el ñame y las semillas de loto.
2 Deficiencia de Yin: sopa Laoya, sopa de melón de invierno
Las personas con deficiencia de yin necesitan nutrir el yin. Al comer melón de invierno, puede usar sopa Laoya que nutre el yin, agregar Adenophora y Ophiopogon japonicus, que también tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar los pulmones. También puedes comer más alimentos nutritivos para el yin, como semillas de loto y lirios.
3. Deficiencia de Qi: Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus y calabacín.
Las personas con deficiencia de Qi son propensas a resfriarse porque sudan mucho en el caluroso verano. Por lo tanto, puedes concentrarte adecuadamente en los métodos para reponer el qi y promover los fluidos corporales. Por ejemplo, además del fresco melón de invierno, también puedes elegir un melón más erguido. El guiso de Codonopsis y Astrágalo está especialmente indicado para personas mayores que se encuentran débiles y se recuperan de una enfermedad grave. Pseudostellariae, un dedo de melocotón guisado en sopa de pollo, también es un buen complemento para la salud para la deficiencia de qi.
4. Calidad del calor húmedo: rábano, melón de invierno.
Las personas que tienen calor y humedad tienen una mayor necesidad de disipar el calor y la humedad. Las personas que tienen calor y humedad durante las temporadas de altas temperaturas también son propensas a tener falta de apetito. Puedes usar rábano seco para cocinar melón de invierno, que no solo alivia el calor, sino que también ayuda a la digestión y alivia el estancamiento. El verano es también la estación en la que florece el loto. Las personas con constitución de calor húmedo pueden hervir agua con hojas de loto, semillas de loto, semillas de loto o cáscaras de sandía, que pueden eliminar el calor, la diuresis y nutrir el estómago.
5 Flema-Humedad: Cáscara de mandarina y sopa de melón de invierno
Las personas con constitución de flema-húmeda son propensas a sufrir deficiencia y frío del bazo y del estómago, y son propensas a tener flema. Se pueden agregar materiales medicinales como cáscara de mandarina, lentejas y poria a la sopa de melón de invierno para ayudar a fortalecer el bazo y reducir la flema.
6 Estancamiento de Qi: sopa de melón de invierno, champiñones, vieiras y costillas de cerdo
Las personas con estancamiento de Qi generalmente necesitan calmar el hígado y aliviar la depresión y el estrés. Los hongos pueden calmar el hígado y aliviar la depresión, calmar la mente y calmar la mente. Se pueden utilizar para hacer sopa con melón de invierno, vieiras y costillas, que es más adecuada para personas con estancamiento de qi. Al mismo tiempo, si tienes estancamiento de qi, puedes beber más té de rosas, Luo Han Guo y té de crisantemo, etc. , tiene el efecto de calmar el hígado y reducir el fuego. Por lo general, se pueden utilizar materiales medicinales como raíz de astrágalo, dátiles rojos y azucenas para hacer sopa.
7 Estasis sanguínea: melón de invierno guisado con ginseng americano y Tianqi
Las personas con estasis sanguínea son adecuadas para una terapia dietética que active la circulación sanguínea y elimine la estasis sanguínea. Se pueden agregar medicamentos como el ginseng americano y el Tianqi a la sopa de melón de invierno. También se puede beber más agua de espino (no apta para pacientes con problemas estomacales como úlcera gástrica), que puede calmar la sed, eliminar alimentos y abrir el apetito.
Los efectos y funciones del melón de invierno 1. Bajar de peso y disminuir los lípidos en sangre.
El contenido de fibra dietética del melón de invierno llega al 0,7%, lo que puede mejorar los niveles de azúcar en sangre, reducir el colesterol, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. El melón de invierno contiene ácido propanodioico, que juega un muy buen papel en el control de la conversión de azúcar en grasa, previniendo la acumulación de grasa, previniendo la hipertensión arterial y perdiendo peso.
2. Proteger los riñones
Regula la función inmune, mejora los síntomas clínicos y protege la función renal. La gente tiene el efecto de una decocción de cáscara de melón de invierno, habas y agua para tratar enfermedades renales, cardíacas y edemas. La sopa de carpa y melón de invierno puede tratar la nefritis crónica.
3. Elimina el calor y reduce la flema
Tiene los efectos de eliminar el calor y reducir la flema, reduciendo la hinchazón y la diuresis.
4. Anticáncer
El melón de invierno es rico en vitamina B1, que puede prevenir y tratar el cáncer, y en selenio, que tiene efectos anticancerígenos. Además, la fibra cruda del melón de invierno también puede estimular la peristalsis gastrointestinal, de modo que los carcinógenos acumulados en los intestinos puedan excretarse del cuerpo lo antes posible.
5. Hidratante y embellecedor
Las semillas de melón de invierno pueden inhibir la deposición de melanina en el cuerpo y tener un buen efecto hidratante y embellecedor.
Los beneficios de comer melón de invierno en verano - belleza y pérdida de peso -
El melón de invierno es rico en trigonelina, que puede ayudar al metabolismo del cuerpo e inhibir la conversión de azúcar en grasa. Los ácidos grasos insaturados del melón de invierno también pueden hacer que el rostro se ponga rosado y brillante, la piel tierna y suave y el cabello negro y brillante. Comer melón de invierno con regularidad en verano es muy beneficioso para la salud humana, especialmente para las personas con sobrepeso.
-Reduce los lípidos en sangre y combate el cáncer-
El melón de invierno tiene un alto contenido de fibra dietética, alrededor de 0,9 g por 100 g. La investigación médica moderna muestra que la fibra dietética puede reducir el colesterol en sangre. lípidos y prevenir la aterosclerosis.
La fibra cruda del melón de invierno puede estimular la peristalsis intestinal y expulsar del cuerpo los carcinógenos acumulados en los intestinos lo antes posible.
-Lleno de tesoros-