¿Puedo comer costillas de cerdo durante la pérdida de peso?

Puede comer costillas de cerdo durante el período de pérdida de peso. Debido a que las costillas de cerdo contienen más carne magra, puede comerlas durante el período de pérdida de peso, pero también debe prestar atención a la cantidad adecuada.

Receta de costillas de cerdo

Al preparar costillas de cerdo, recuerde el "2 y no agregue 3 puntas". Las costillas de cerdo no tienen olor a pescado y la sopa es rica y muy fragante. ! No agregue chiles ni ingredientes anisados ​​al guisar costillas de cerdo.

Consejo 1: Hoy en día a mucha gente le gusta blanquear las costillas, pero si no se blanquean quedarán sucias. De hecho, no es necesario blanquear las costillas. En primer lugar, se deben enjuagar con agua corriente y nunca sumergir en agua. Es decir, poner las costillas debajo del grifo y enjuagarlas con agua corriente durante 20 minutos para eliminar la sangre y el olor a pescado y mantener los nutrientes y la frescura de las costillas.

Consejo 2: Pon las costillas lavadas en una olla con agua fría y caliéntalas lentamente hasta que el agua hierva. Saca inmediatamente las costillas, lávalas con agua tibia y déjalas enfriar. Luego lo ponemos en una cazuela con agua fría junto con la cebolla y el jengibre y lo dejamos cocer a fuego medio durante 40 minutos. Este es un plato de costillas de cerdo estofadas. La carne es fresca y tierna y la sopa de huesos es clara y blanca. Cuando esté cocido a las ocho en punto, puedes añadir sal. Agregar sal demasiado pronto también afectará el sabor de la carne. Algunas personas sienten que la carne no se puede masticar al guisar costillas de cerdo. No agregue demasiado condimento ya que afectará el sabor original. Cuando cocino en olla a presión, siempre siento que el sabor y la textura no son los adecuados. Simplemente cocine las costillas hasta que adquieran el sabor adecuado. Si es muy malo, no sabrá bien. Una cocina adecuada y una comida deliciosa son las claves para una buena comida.

Consejo 3: No es necesario añadir otros condimentos al cocinar, porque es a fuego lento, por lo que el aroma de los huesos y el tuétano se extinguirá y la sopa quedará especialmente fragante. Lo principal a la hora de hacer costillas de cerdo es no blanquearlas, y lo otro es el picante. Puedes tener el sabor de tu infancia, que es muy puro y delicioso.