Red de conocimientos sobre prescripción popular - Como perder peso - Zhao Hong DentalTieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son rizadas, grasas y redondas, de espesor uniforme y de color verde arena. La forma general se asemeja a una cabeza de libélula, un cuerpo en espiral y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa tiene un color dorado y es tan rica como el ámbar, con una rica fragancia natural de orquídeas. El sabor es suave y dulce. Tiene una larga historia de dulzura y se la conoce comúnmente como "Yun". El té Tieguanyin tiene un aroma intenso y duradero, que se puede decir que es "más fragante después de siete preparaciones". El árbol del té "Tieguanyin" es naturalmente delicado y tiene un bajo rendimiento, por lo que hay un dicho que dice que "es delicioso pero no fácil de cultivar", por lo que el té "Tieguanyin" es más valioso. Las plantas puras de Tieguanyin son de tipo arbustivo, con árboles planos, ramas inclinadas y hojas horizontales. Las hojas son de forma ovalada, con dientes de borde escasos y sin brillo, la superficie de la hoja es ondulada, con nervaduras obvias, ligeramente enrolladas hacia atrás, el mesófilo es grueso, el color de la hoja es verde oscuro y liso, la base de la hoja es ligeramente opaca y. la punta de la hoja es ligeramente cóncava, ligeramente hacia la izquierda, está inclinada, ligeramente caída y tiene cogollos de color rojo púrpura, por lo que se le llama "melocotón de cola curva y cogollo rojo", que es una de las características de los de raza pura. En los últimos años, científicos nacionales y extranjeros, especialmente científicos japoneses, han confirmado que los componentes químicos y elementos minerales del Tieguanyin tienen efectos especiales en la salud humana, como sigue: 1. El efecto antienvejecimiento de Tieguanyin Algunas investigaciones científicas nacionales y extranjeras han demostrado que el envejecimiento humano está relacionado con la peroxidación de ácidos grasos insaturados en el cuerpo, y la peroxidación de ácidos grasos insaturados está relacionada con la acción de los radicales libres. Los radicales libres con alta actividad química pueden sobreoxidar los ácidos grasos insaturados, provocar mutaciones o disminución de las funciones celulares, provocar proliferación y necrosis de tejidos y provocar enfermedades mortales. La peroxidación lipídica es el demonio de la salud humana, pero el culpable son los radicales libres. Mientras se eliminen los radicales libres, las células pueden crecer y desarrollarse normalmente y vivir una vida larga y saludable. Los antioxidantes comúnmente utilizados son la vitamina C y la vitamina E, que pueden prevenir eficazmente la oxidación excesiva de los ácidos grasos insaturados. Estudios recientes realizados por investigadores japoneses han demostrado que los polifenoles del Tieguanyin pueden prevenir la oxidación excesiva; los alcaloides purínicos pueden eliminar indirectamente los radicales libres, retrasando así el envejecimiento. Efecto anticancerígeno del Tieguanyin El cáncer es una "enfermedad incurable" que amenaza gravemente la salud de las personas. Por ello, en los últimos años, la investigación anticancerígena del té ha despertado un gran interés y preocupación. En los últimos años, se informó que el cáncer de esófago entre los residentes de Shanghai ha ido disminuyendo año tras año debido al consumo de té. Por lo tanto, el hecho de que beber té pueda prevenir el cáncer ha causado grandes repercusiones en todo el mundo. Hoy en día, el mundo ha reconocido que beber té para prevenir y combatir el cáncer, y Tieguanyin tiene el mejor efecto anticancerígeno entre los tés. Ya en 1983, el profesor Takunan Okuda de la Universidad de Okayama en Japón había examinado docenas de polifenoles vegetales para determinar sus efectos anticancerígenos. Los resultados muestran que EGCG tiene una fuerte actividad anticancerígena. Otros científicos creen que los polifenoles del té Tieguanyin son el principal ingrediente activo en los estudios que confirman la resistencia de Tieguanyin a las mutaciones. En el estudio de la carcinogénesis química se ha afirmado el efecto preventivo de los polifenoles del té Tieguanyin. Además, la vitamina C y la vitamina E del Tieguanyin pueden bloquear la síntesis de nitrosaminas cancerígenas, que desempeñan un papel importante en la prevención y el tratamiento del cáncer. El efecto anti-arteriosclerosis de Santie Guanyin 1999. El 31 de mayo, en el 4º Simposio Académico sobre Salud y Té Oolong celebrado en Tokio, Japón, el vicepresidente Chen Ling de la Academia de Medicina Tradicional China de Fujian informó que estudiaron 25 casos de hiperlipidemia. Los pacientes obesos fueron objeto de observación clínica para explorar el efecto de beber té Oolong Tieguanyin en la inhibición de la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre y la mejora del metabolismo de los lípidos en sangre. Los estudios han demostrado que los polifenoles del té y las vitaminas del Tieguanyin pueden inhibir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre. El Dr. Masahiko Hara del Instituto Mitsui de Investigación Agrícola y Forestal en Japón también ha confirmado tras muchos años de investigación que los polifenoles del té no sólo pueden reducir el colesterol en la sangre, sino que también aumentan significativamente la proporción de lipoproteínas de alta densidad y lipoproteínas de baja densidad en la sangre. . La cafeína puede relajar los vasos sanguíneos, acelerar la respiración, reducir los lípidos en sangre y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la enfermedad coronaria, la hipertensión y la arteriosclerosis. Según una encuesta realizada a 1.080 agricultores en el municipio de Anxi Tea de la Universidad Médica de Fujian, la incidencia de no beber té Tieguanyin fue del 3,1%. El consumo ocasional fue del 2,3%; el consumo durante todo el año (más de 3 años) fue del 1,4%. Se puede observar que las personas que beben Tieguanyin con regularidad tienen una menor incidencia de enfermedad coronaria que aquellas que no beben Tieguanyin. Piense en Tieguanyin para prevenir y tratar la diabetes La diabetes es una enfermedad mundial. Actualmente, alrededor de 200 millones de personas en todo el mundo padecen diabetes y más de 30 millones de personas en China padecen diabetes. La diabetes es una enfermedad crónica progresiva acompañada de trastornos del metabolismo de la glucosa. Las manifestaciones clínicas típicas son “tres más y uno menos”, es decir, polidipsia, poliuria, polifagia, pérdida de peso y debilidad general. Esta enfermedad se llama "diabetes" en la medicina tradicional china y pertenece a la categoría de calor ardiente y calor húmedo. La principal causa de la enfermedad es la falta de polifenoles en el organismo, como vitamina B1, ácido pantoténico, ácido fosfórico, salicilato de metilo, etc. , lo que provoca que se trastorne el metabolismo del azúcar, que el azúcar en sangre en el cuerpo aumente bruscamente y que se debiliten los efectos metabólicos.