Cómo hacer fideos estofados de huevo y setas blancas, cómo comer fideos estofados de huevo y setas blancas, huevo estofado
2 huevos estofados
80 g de fideos
Condimentos
20 g de carne de cerdo cortada en cubitos
Dos rodajas de vegetales verdes
4g de sal
1 cucharada de aceite
1 raíz de cilantro
Paso 1
1. Avanza, córtala en trozos pequeños y resérvala.
Paso 2
2. Corta 2 rodajas de vegetales verdes en trozos pequeños.
Paso 3
3. Coge un trozo de carne cortada en cubitos.
Paso 4
4. Echar en la olla una cantidad adecuada de agua, aceite y hongo blanco, llevar a ebullición y espolvorear con una cantidad adecuada de sal y carne picada.
Paso 5
5. Una vez cocido el hongo blanco, añadir los fideos y cocinar.
Paso 6
6. Finalmente añadir las verduras verdes picadas, el cilantro y los huevos estofados.
Paso 7
7. Un plato de deliciosos fideos es rico en nutrientes.
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1. Preparar materiales. Hervir los huevos y quitarles la cáscara.
2. Agrega agua a la olla, agrega la canela y las hojas de laurel.
3. Enciende el fuego y hierve el agua.
Añadir el tofu y la salsa de soja
5. Vierta unas gotas de salsa de soja.
6. Vierta 2 cucharadas de sal.
7. Añade los huevos.
8. Tapar la olla y cocinar a fuego medio durante 1 hora. Es muy conveniente tener en casa electrodomésticos como ollas saludables. Si no tienes, puedes cocinarlos en una olla hasta que la marinada esté casi seca, como cerdo estofado.
Cómo hacer huevos estofados ahumados, cómo comer huevos estofados ahumados, ingredientes caseros para huevos estofados ahumados
Ingredientes: 10 huevos;
Accesorios: 1000ml de sopa Laolu, 6g de azúcar y 6g de té.
Huevos estofados ahumados
1
Lavar los huevos, hervirlos durante 15 minutos, sacarlos y dejar enfriar.
2
Retirar la piel del huevo.
Tres
Se echan en la sopa guisada y se cocinan durante 20 minutos, se apaga el fuego, se tapa la olla y se deja cocinar a fuego lento durante 6 horas.
Cuatro
Saca los huevos estofados y controla el agua.
Cinco
Pon papel de aluminio en la olla y mezcla el azúcar y las hojas de té sobre el papel de aluminio.
Seis
Cubrir la maceta con una cortina y meter los huevos.
Siete
Calentar a fuego cuando salga humo blanco de la olla, bajar el fuego a fuego lento durante cinco minutos, luego apagar el fuego durante cinco minutos.
Consejos
Rompe el extremo redondo del huevo en un hoyo pequeño antes de hervirlo. El huevo cocido será fácil de pelar.
Remojar las yemas de huevo en la marinada durante más de seis horas hará que quede muy rico. Cuanto más se cocine a fuego lento, más fuerte será el sabor. Configura el tiempo de guisado según tu preferencia.
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Condimentos
Huevos (de gallina)
Ocho
Condimentos
Residuos de té
1
Mircia
3 piezas
Ocho ángulos
1
Canela
1 rodaja
hinojo
1 Xiaocuo
Salsa de soja oscura
1 cucharada
Salsa de soja ligera
Xiaobanwan
Azúcar de roca
p>1 mango pequeño
Pasos
1. Lavar los huevos
2. Poner el agua y los huevos en la olla, hervir y cocinar durante. 8 minutos.
3. Sácalo, déjalo en remojo en agua fría durante 1 minuto y sácalo.
4. Rompe toda la superficie del huevo.
5. Echa agua en la olla y añade los huevos, las hojas de té, las hojas de laurel, el anís estrellado, la canela y el hinojo.
6. Vierta la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y un puñado de azúcar de roca.
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Cerdo
1000g
Huevos (de gallina)
五
Condimentos
Pimienta de Sichuan
Una cantidad adecuada
Ocho ángulos
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Rodajas de limón
Una pieza
Espino seco
Cinco rodajas
Azúcar de roca
Una cantidad adecuada
p>Sal
Una cantidad adecuada
Aceite comestible
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Accesorios
2. ¡Lava y cocina la carne de cerdo para quitarle la sangre!
Cocinar los huevos y pelarlos
4. La arrocera que utilices puedes utilizarla para cocinar a fuego lento, poner una cantidad adecuada de aceite, cebolla de verdeo, jengibre, pimienta y anís estrellado. en la olla hasta que esté fragante.
5. Añade la carne y sofríe, vierte la salsa de soja, el vino de cocción y sofríe un rato.
6. Añade los ingredientes restantes.
7. Añade agua hasta que la carne esté cocida, luego tapa la olla y cocina a fuego lento, observando la cantidad de agua en cada momento, y añade los huevos pelados al cabo de un rato.
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Condimentos
Huevos (de gallina)
550 gramos
Condimentos
Setas
50g
Cebollas verdes
10g
Energía
10g
Ocho ángulos
3g
Mircia
3g
Canela
3g
Sal
10g
Salsa de soja oscura
10ml
Salsa de soja ligera
10ml
Azúcar de roca
25g
Pasos
1. Preparar las materias primas
2. Lavar los huevos crudos y ponerlos en una olla pequeña. Añadir los huevos al agua fría y. agregue 5 gramos de sal.
3. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
4. Introducir los huevos en agua fría y sacarlos cuando la superficie ya no esté caliente.
5. Utiliza una cuchara grande para remover los huevos hasta que aparezcan grietas en la superficie.
6. Rompe todos los huevos
7. Echa agua en la cazuela, añade las setas limpias, el anís estrellado, las hojas de laurel, la canela, la cebolla y el jengibre.
8. El fuego hierve
9. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar de roca y 5g de sal.
10. Continuar calentando hasta hervir.
11. Poner los huevos.
12. Marinar los huevos a fuego lento durante 10 minutos. Apague el fuego sin abrir la tapa y continúe cocinando a fuego lento hasta que la sopa esté fría.
13. Luego vierte la marinada y los huevos en el recipiente, continúa probándolo durante una noche y cómelo al día siguiente.
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Condimentos
Huevos 18
Condimentos
Salsa de soja oscura
150g
Salsa de soja ligera
150g
Azúcar moreno
50g
Sal
1 cucharada
Canela
1 Bloque
Pimienta de Sichuan
15 cápsulas
Mircia
3 comprimidos
Anís
Tres
El auténtico método de encurtir huevos
1.
Huevos cocidos en frío
2.
Pelar y refrigerar al menos una hora.
3.
Añadir a la olla la salsa de soja, las hojas de laurel, la pimienta, la canela y el hinojo y llevar a ebullición.
4.
Agrega los huevos y voltea para colorear.
5.
Añadir agua, mezclar con los huevos, añadir sal y azúcar moreno.
6.
Abre la tapa y cocina durante cinco minutos. Ponga a fuego medio y cocine tapado durante quince minutos.
Consejos de cocina
Los huevos estofados saben mejor después de remojarlos durante la noche. Sabe mejor después de remojarlo por más tiempo.
Lo mejor es llevarse la sopa y guardarla en el frigorífico durante uno o dos días.
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1. Lavar los huevos y añadir una cantidad adecuada de huevos duros;
2 Golpear dos huevos duros entre sí para romper la superficie de los huevos, pero sin dañarlos. cáscaras de huevo;
3. Lavar la canela, el anís estrellado, las hojas de laurel y los granos de pimienta de Sichuan y empaquetarlos en bolsas.
4. salsa de ostras, azúcar, canela, etc. según gusto personal Condimento
5. Agrega suficiente agua a la vez, cocina a fuego alto durante 30 minutos, luego baja a fuego lento y luego apaga el fuego. y marinar durante la noche.
Cómo hacer huevos fritos estofados, cómo hacer huevos fritos estofados, la receta diaria de huevos fritos estofados son huevos estofados picantes
Ingredientes: 4 huevos.
Condimento: 1 trozo pequeño de canela, 3 trozos de anís estrellado, 2 trozos de hojas de laurel, 2 trozos de chile seco, 30g de salsa de soja, 5g de azúcar, 5g de sal, 15g de ostra salsa, 15 g de vino de cocción, 2 trozos de jengibre, 1 trozo de cebolla verde, 1 trozo de cilantro.
Ejercicio:
1. Freír los huevos cocidos en aceite para ensalada hasta que estén dorados en la superficie, sacarlos y reservar.
2. gramos de aceite en la olla, agregue los chiles secos, las cebollas verdes y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.
3. , sal, azúcar y la cantidad adecuada de agua caliente, luego volver a poner los huevos en la olla y sofreír a fuego alto durante 20 minutos. -A la hora de ponerlo en el plato quedará mejor si cortas los huevos.
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Paso 11 para encurtir huevos estofados. Hervir los huevos en agua hirviendo durante diez minutos. Luego póngalo en agua fría para que se enfríe.
Paso 22 de elaboración de huevos estofados en escabeche. Pelar los huevos duros.
Paso 33 del encurtido de huevos estofados. Agregue salsa de soja a los huevos en el recipiente. Marinar durante media hora
Pasos para marinar huevos estofados. Huevos Estofados En Escabeche
Pasos para huevos estofados en escabeche. Productos terminados