¿Es realmente necesario controlar la sal durante la pérdida de peso?

Mucha gente cree que se debe controlar la ingesta de sal durante la pérdida de peso, y algunas recetas dietéticas también mencionan que la dieta debe ser ligera y con menos sal. Como todos sabemos, la obesidad es causada por la acumulación de un exceso de calorías en grasa. Entonces, ¿es necesario controlar la sal durante la pérdida de peso porque la sal tiene un alto contenido calórico? ¿Por qué es necesario controlar la sal durante la pérdida de peso?

En cuanto a si se debe comer sal, espero que todos puedan recordar un número: la ingesta diaria de sal debe ser inferior a 6 gramos (aproximadamente la cantidad de una tapa de botella de cerveza).

El dicho de que es necesario comer menos sal para adelgazar proviene de que la ingesta excesiva de sodio provocará retención de agua en el organismo, lo que equivale a lo que la gente suele llamar "edema". Algunas personas pueden sentirse un poco hinchadas al día siguiente si beben demasiada agua por la noche. Es cierto que la retención de agua también aumenta en cierta medida su peso. Además, el consumo excesivo de sal puede aumentar el riesgo de hipertensión en mi país y poner en peligro la salud de las personas.

Por lo que reducir el consumo de sal puede teóricamente eliminar el exceso de agua del cuerpo en un corto periodo de tiempo, pero no es una forma de perder peso. Si quieres perder peso, debes asegurarte de quemar más calorías de las que ingiere. En circunstancias normales, sólo se recomienda una dieta baja en sal a algunos grupos especiales, como los pacientes con insuficiencia renal y presión arterial alta. Para una persona promedio, la ingesta diaria