Acerca del autor de "Alimentos adelgazantes"

La Sra. Fang Renlisa es originaria de Yixing, provincia de Jiangsu y ahora tiene 50 años. Cuando era niño, mi familia y yo nos mudamos a Hong Kong. Después de casarme, he sido "ama de casa". No fue hasta que su hija menor ingresó a la escuela primaria que comenzó su propio negocio: abrió un centro de cocina y enseñó cocina. Desde 1984, ha presentado "Noon Talk" y "Tai Fang Life Square" en ATV, demostrando y explicando técnicas de cocina a la audiencia, lo que ha sido bien recibido. También aparece regularmente en la televisión de Singapur, enseñando técnicas de cocina y ha sido invitada a actuar como juez en los concursos de cocina del país. "Fang Tairen Lisa's World", editado por Fang Tairen, es muy popular entre los lectores.

Fang Taizhang tiene una rica experiencia en "cocina casera" y una vez estudió formalmente con un maestro. Con más de 65.438 00 años de experiencia docente, es capaz de comprender las dificultades que encuentran las amas de casa "verdes" y los problemas comunes de adaptación de las amas de casa "cualificadas". Al compilar recetas y demostrar métodos de cocción, a menudo puede señalar los consejos para freír, freír, hervir y freír, lo que hace que las amas de casa se sientan más cómodas al cocinar.