¿Qué puedes comer para que tus huesos sean más grandes y gruesos?

Los huesos son los órganos duros que forman la columna. Sus funciones son ejercitar, apoyar y proteger el cuerpo, producir glóbulos rojos y blancos y almacenar minerales. Desempeña un papel muy importante en el cuerpo humano. Por lo tanto, si quieres tener huesos sanos, necesitas complementar tu cuerpo con más calcio. ¿Qué alimentos son mejores para los huesos?

1. Consumir frutas como verduras. La vitamina C favorece la síntesis de colágeno.

La vitamina C es muy importante para la fortaleza ósea. No sólo favorece la síntesis de colágeno, sino que también ayuda con la absorción de calcio. Por ello, los expertos recomiendan consumir frutas ricas en vitamina C como la guayaba y los cítricos después de las comidas. Utilice frutas ricas en vitamina C y cocine con ingredientes ricos en calcio. Por ejemplo, después de freír pescado seco con cebolla picada y ajo, agregue una rodaja de jugo de naranja o limón para que quede dulce.

2. Elabora tu propio vinagre alto en calcio.

Utilizar cáscaras de huevo rotas para elaborar vinagre rico en calcio es un buen método reconocido por los nutricionistas. Señalaron que triturando cáscaras de huevo limpias y sumergiéndolas en una taza pequeña de vinagre, cuando las cáscaras estén completamente disueltas por el ácido acético, esta pequeña taza de vinagre es rica en 65,438 a 0,800 mg de calcio y puede usarse como vinagre diario.

3. Utiliza más lácteos o elige postres.

Puede complementar el calcio en personas a las que no les gusta beber leche o tienen intolerancia a la lactosa. Los expertos recomiendan utilizar leche en lugar de agua para hacer huevos al vapor, y añadir un poco de algas es mejor la crema de repollo y otros platos con leche descremada añaden más sabor; El postre es un buen momento para reponer calcio. La tarta de queso casera, el pudín de leche y la leche de almendras son nutritivos y deliciosos.

4. Las proteínas que contienen calcio aumentan la absorción.

Los aminoácidos pueden ayudar a las células intestinales a absorber el calcio, por lo que una suplementación proteica adecuada puede aumentar la tasa de absorción de calcio. La col rizada gratinada es una excelente opción. Ambos alimentos son ricos en calcio y las vieiras tienen proteínas que ayudan en la absorción del calcio de origen vegetal que contiene la col rizada. Asimismo, se recomienda añadir carne o huevos al cocinar nori o verduras de hojas verdes.

No olvides el calcio escondido en lugares inesperados.

Algunos alimentos no son bajos en calcio, pero fácilmente pasan desapercibidos. Por ejemplo, el cartílago de las costillas de cerdo guisadas es una buena fuente de calcio. Sopa de almejas, ostras al vapor, almejas al horno, no olvide agregar sopa al estómago para aumentar la absorción de calcio. En el proceso tradicional de elaboración del tofu, para que el producto se condense en estado sólido, se deben agregar sustancias que contengan calcio, que es la mayor fuente de calcio.

6. La vitamina D se duplicará cuando los champiñones se cocinan al sol.

El hongo shiitake en sí es un hongo con un alto valor nutricional, que contiene alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, polisacáridos, diversos aminoácidos y vitaminas. También contiene ergosterol, que al entrar en contacto se convierte en vitamina D. La vitamina D ayuda a la absorción de calcio y se recomienda colocar los champiñones al sol durante 1 a 2 horas mientras se cocinan.

Sin embargo, además del ajuste diario de la alimentación, si no se pueden cubrir las necesidades del organismo, también se pueden utilizar suplementos nutricionales o alimentos enriquecidos para complementarlo. Este es también uno de los medios para solucionar la ingesta insuficiente de micronutrientes.