Lavar el konjac semiacabado y escaldarlo en una olla para que se ponga blanco.

1. Primero lava la tierra de la cabeza del taro.

2. Ponerlo en una olla y hervirlo o cocinarlo al vapor. Cuando esté cocido verterlo en la olla.

3. Si hace mucho calor, remojarlo en agua fría. Cuando el agua esté caliente, sustitúyela por agua fría. Espera hasta que la temperatura del taro se enfríe y luego pélalo directamente con las manos.