¿Qué alimentos pueden convertir un cuerpo ácido en un cuerpo alcalino?

Para cuerpos ácidos, se recomienda ingerir alimentos que contengan más elementos metálicos como potasio, sodio, calcio y magnesio, que se denominan "alimentos alcalinos". Por ejemplo: verduras (melón de invierno, tomate, calabaza, pepino, rábano, espinacas, repollo, col, colza, apio, raíz de loto, cebolla, berenjena, patata), frutas (manzana, pera, plátano, melocotón, fresa, ciruela, ciruela), uvas, cítricos, pomelo, limón), judías y productos de legumbres (tofu, guisantes, soja, judías mungo), setas, brotes de bambú, castañas, té, café, vino, etc., especialmente algas como algas, algas marinas , etc., contienen minerales La sustancia es mucho mayor que la de las frutas y verduras, y las batatas son alimentos altamente alcalinos.

Los ácidos orgánicos de estos alimentos participan en el metabolismo del cuerpo. Después de la oxidación en el cuerpo humano, se producirán oxígeno, dióxido de carbono y agua y se excretarán del cuerpo. Los iones metálicos restantes pueden aumentar la alcalinidad del cuerpo. fluidos.