Introducción al anís octogonal en libros antiguos
Anís es el nombre de la medicina tradicional china, también conocido como anís estrellado, hinojo, hinojo de las cinco especias e hinojo. Publicación de esencias herbarias. Es el fruto de la planta del anís estrellado de la familia Magnoliaceae.
El anís estrellado es un condimento de uso común. El anís estrellado también se llama hinojo porque puede eliminar el olor de la carne y agregarle sabor. El anís estrellado es una especialidad de China y abunda en Guangdong y Guangdong. El color es marrón púrpura, octogonal, en forma de estrella, de sabor dulce y rico en aroma. El aroma proviene del anisaldehído volátil. El anís estrellado es un condimento indispensable para la elaboración de platos fríos, guisos y guisos. Su función no es tan buena como la de otras especias y también es la principal materia prima para procesar la pimienta de Jamaica en polvo.
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