¿Qué comes para adelgazar?

1. Sopa de tofu y col

2. Sopa de brotes de soja y pimiento verde

Preparación: 30g de setas enoki (secas), 100g de brotes de soja, 100g pimiento verde triturado, hongo negro 100 g, cocine todos los ingredientes en 4 ~ 5 tazones de agua.

3. Sopa de pepino y champiñones Enoki

80g de champiñones enoki, 20g de setas shiitake secas, 100g de pepino, 100g de champiñones de abulón, un poco de cilantro, pelar y cortar los pepinos, cortar los champiñones en rodajas y champiñones shiitake, cocinar con champiñones enoki, agregar el condimento adecuado y un poco de cilantro.

4. Sopa de hongos y col

200 gramos de col china, 50 gramos de hongo negro, 30 gramos de azucena seca, 50 gramos de mostaza en polvo y 100 gramos de zanahoria. Cortar la col china en rodajas, cortar el hongo negro y las zanahorias en tamaños adecuados, añadir la azucena, hervir con 4 a 5 tazones de agua y sazonar con hojas de mostaza.

5. Sopa de algas y brotes de soja

Hervir las algas, los brotes de soja, las zanahorias y los tomates en la sopa.