Cómo hacer sopa de pollo con ginseng para reponer la deficiencia de qi

2. Sopa de pollo con huesos negros 1, receta popular: 1 pollo con huesos negros, preferiblemente vivo, tirarlo al pasillo y destriparlo (si no hay). pollo vivo, también puedes comprar pollo sacrificado), y Astrágalo incorporado > 20g, angélica 15g, adenophora 20g, Ophiopogon japonicus 10g, cinco rodajas gruesas de jengibre, 9 dátiles rojos, un poco de sal, cantidad adecuada de vino de arroz, Hervir el agua y reponerla. Cocine nuevamente, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue un poco de cebolla verde picada y revuelva uniformemente. Esta sopa es mejor para las mujeres, especialmente después del parto, y especialmente para los trastornos hemorrágicos. Contraindicaciones: Hinojo. No importa si no hay tantos ingredientes/hierbas chinas. Probablemente no sea necesario añadir algo de ginseng americano, dátiles rojos, jengibre y similares. La clave es el método/toma de decisiones de la sopa. Beba un tazón pequeño todas las mañanas y noches durante medio año para curar enfermedades y fortalecer el cuerpo. 2. Métodos generales/claves para hacer sopa: Lo más importante a la hora de hacer sopa es que sea original y no añadir condimentos a nuestro antojo. Tomemos el caldo, por ejemplo. Antes de hacer sopa, lo mejor es cocinar la carne en agua hirviendo para eliminar el olor a pescado y luego cocerla a fuego lento en una olla. Después de que la sopa esté cocida a fuego lento, agregue sal, jengibre, cebollas verdes y otros elementos, agregue las verduras y muélalas. Agregue cilantro o similar al final de la cocción para mantener el sabor fresco.