Comidas del personal para más de una docena de personas, el estándar es 100 por día, una cena y un refrigerio de medianoche, ¿quién me puede dar la receta, se lo ruego?

Es verano~

Cuando hay mucha gente, es necesario preparar algunos platos que se puedan comer~ Como tienes más gente, la calidad de la comida debe ser alta, de lo contrario no será suficiente para comer ~

1. "Chucrut y edamame"~ Para el arroz, pon un poco de pimiento rojo, es fácil de hacer, un plato de temporada (2 libras de chucrut y 1 libra de edamame, alrededor de 10 yuanes)

2. "Cerdo desmenuzado y patatas" ~ el plato principal, las patatas tienen un alto valor nutricional y pueden complementar todo tipo de nutrientes que una persona necesita durante un día. energía, y el precio es barato y asequible ~ (las papas cuestan 5 yuanes la libra y media, la carne de cerdo desmenuzada 8 taels, 10 yuanes. Corta las papas en rodajas finas, de lo contrario no serán suficientes para comer. Si las cortas demasiado grande, más de 10 personas se los comerán todos en un rato)

3. "Caupí picante y amargo" ~ Verduras de aperitivo, los caupí también son muy nutritivos, lávelos y úntelos para hervirlos. agua, córtelos en trozos, agregue un poco de chile (es mejor si tiene Laoganma), ajo machacado, cebollas verdes y aceite de sésamo para ensalada fría ~ (2 libras de caupí, 7 (aproximadamente 1 yuan)

4. "Picante y amargo con textura sedosa" ~ Aperitivo, las algas contienen yodo, que puede prevenir la enfermedad de la tiroides, prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol y la acumulación de grasa (buenas noticias para los amantes de la comida y las personas gordas). Si comes demasiado, desarrollarás hipertiroidismo con yodo. Si lo comes una vez cada dos días, estará bien. Este plato es muy beneficioso para el organismo. El precio es barato, jaja, no hay problema en comprar dos kilogramos por 5 yuanes. Si compras trozos de algas, no compres el festival de algas. Hay demasiada gente en el festival de algas y no hay suficiente comida. Están llenos de arena. Hay que perder el tiempo lavándolos y haciéndolos, solo compra trozos de algas, vuelve y lávalos, escaldalos con agua hirviendo y recógelos, luego mételos en la cacerola de aceite y sofríelos. un poco de vinagre, ají seco (laoganma es mejor), cebolletas, cilantro (puedes omitirlo si no te gusta) y una pequeña cantidad de esencia de pollo y aceite de sésamo están bien. Una vez mezclado, ponerlo en un plato (si tienes frigorífico, meterlo en el frigorífico para que se enfríe antes de comerlo). Te sugiero que compres tres kilos de algas, que cuestan unos 6 yuanes. para comer, pélame cuando termines ~

5. "Pepino con cáscara fría" ~ Aperitivo, fresco y refrescante, las vitaminas del pepino son refrescantes y la cáscara fría es suave y refrescante, estoy babeando. , como de costumbre, pelar el pepino, cortarlo en rodajas y cortarlo en trozos pequeños. Bueno, compra el tipo de Liangpi que ya está pelado, córtalo en trozos pequeños, agrega un poco de cebolla verde, ajo picado, aceite de sésamo, un poco de vinagre, un poco. cilantro (no tienes que ponerlo si no te gusta), si tienes Lao Ganma también puedes agregar un poco, solo mézclalo con salsa fría ~ Las verduras ahora son relativamente caras (una libra de pepino). Cuesta entre 3,5 y 4 yuanes, y pelarlo cuesta 2 yuanes cada uno. Con tanta gente, 2 libras de pepinos valen 2 pelados, entre 10 y 12 yuanes, cortados en trozos pequeños.

6. "Pepino frío" no se explica

7. "Tomate frío" simplemente córtalo en trozos y espolvorea un poco de azúcar Corta en gajos más pequeños para que haya más personas. mucha azúcar blanca, tiene un sabor agridulce~

8. "Cerdo desmenuzado salteado con apio frío" es mi propia creación~ Apio común (no apio), retire las hojas y córtelo en secciones (las hojas son amargos, no es necesario quitarles las hojas si lo desea). Lávelos y escaldéelos en agua hirviendo, recójalos y déjelos a un lado ~ Sofreír la carne de cerdo desmenuzada. Después de que la carne de cerdo desmenuzada esté cocida, apague el fuego. Caliente, agregue los gajos de apio y mezcle ~

Medio malicioso de apio (4,5 yuanes, 5 yuanes por carne de cerdo desmenuzada = aproximadamente 10 yuanes)

9. "Cerdo desmenuzado frito" es el mismo que el anterior. No elija el caupí viejo como caupí. El caupí viejo no es delicioso ~ elija ese. Los verdes son más duros, masticables y crujientes ~ (5 yuanes por caupí, 5 yuanes por cerdo desmenuzado = 10 yuanes)

10. "Cerdo desmenuzado con pimientos verdes" Dos libras de pimientos verdes Aproximadamente 7 yuanes, 5 yuanes por cerdo desmenuzado ~

11. " 5 yuanes por una libra y media de pimientos verdes, 5 rodajas de semillas aromáticas secas, 2-3 yuanes ~

12." Apio seco" Igual que el anterior

13. "Cerdo desmenuzado con sabor a pescado" Plato casero, sin explicación

14. "Pepino mezclado con huevos en conserva" Dos libras de pepinos y tres huevos en conserva, 1,5 huevos en conserva cada uno = 12 Cuesta unos 10 yuanes. un plato frío apetitoso

15. La "berenjena engrasada" es un plato principal, fácil de cocinar, muy nutritivo y acompaña con arroz = 7 yuanes por dos kilogramos y unos dientes de ajo con 1 yuan se pueden comprar tres A. cabeza de ajo (comprar seca)

16. "Melón amargo frío" El melón amargo se desinfecta, previene el golpe de calor y contiene vitamina C. Es muy dañino cortarlo ~ quitar la parte blanca de la pared interior. del melón.

, el melón amargo entero ya no es amargo y tiene un sabor refrescante. Blanquearlo en agua hirviendo y luego servirlo frío. Puedes decidir qué sabor te gusta.

17. Se puede comer frío o crudo. De cualquier manera, sofreír (freír a fuego lento, sofreír como quieras, recogerlo, no sofreír por mucho tiempo, de lo contrario se ablandará)

18. "Huevos con pimiento verde" 19. "Huevos con yema de puerro" 20. "Puerros y huevos" Son muy baratos, apetitosos y deliciosos, aptos para todas las estaciones ~ el costo de un menú es de aproximadamente 8 yuanes

21. "Fideos guisados ​​con cerdo" Este plato también tiene desventajas ~ cerdo Medio malicioso, compre panceta de cerdo ~ alrededor de 15-20 yuanes, una libra de fideos es suficiente ~ puede cocinar una olla grande, ya sabes, el cartel, este plato es grande, alrededor de 20 yuanes ~ solo compre menos carne

22 "Fideos y cerdo desmenuzado" 23. "Carpa cruciana estofada" De vez en cuando, tengo que comer pescado entero ~ El pescado ahora cuesta 10. yuanes la libra

24. "Sopa de tomate y huevo" 24. "Sopa de algas y huevo" 25. "Sopa de huevo con tomate y mostaza" 26. "Sopa de rábano y costillas de cerdo" 27 "Sopa de carpa cruzada"

28. "Sopa de huevos y champiñones shiitake" 29. "Sopa de huevos y luffa" 30. "Edamame frito con luffa" 31 "Huevos revueltos con luffa" 32. "Sopa de costillas de cerdo y melón de invierno"

33. "Besugo estofado" (me temo que esto no es suficiente) 34. "Patatas al curry" Este plato también está espectacular, se calienta una olla grande, se cortan las patatas en dados y se hierven en la olla. Luego agregue sal, trece especias y curry en polvo. Lo mejor es agregar un poco de carne de cerdo desmenuzada para que el sabor sea más fragante. Si está espeso, agregue más agua y algunos secos. Después de que hierva el pimiento rojo pequeño, agregue glutamato monosódico o pollo. Esencia y sírvelo. Este plato es muy apetitoso y se puede cocinar en una olla grande a la vez. No es necesario agregar almidón para espesar la sopa. Las papas también contienen almidón y tienen un sabor suave cuando se cocinan ~ Tres libras. de papas, suficiente para más de 10 de ustedes - -, golpéenme si no tienen suficientes ~

35 "Cerdo desmenuzado salteado con cebollas verdes" 36. "Pingqiao Tofu" Este plato. también se puede cocinar de una sola vez Olla grande, dos kilogramos de tofu, espesar con almidón, Dios mío, es muy fragante, poner un poco de cilantro - -

37. en cubos y use Qixian Doubanjiang 38. "Huevos guisados" Diluir con agua y guisar al cocinar arroz. También puedes guisar mucho

39. "Cerdo estofado" 40. "Panza de cerdo estofada" 41 "Dos veces. "Cerdo cocido" La panceta de cerdo se cocina y estofada. - -42. "Cerdo dos veces cocido con pimiento verde"

43. "Alitas de pollo estofadas" Esta ala no es una ala de pollo, sino un pollo pequeño. pierna.Se vende en la mayoría de los mercados de verduras. Es rentable comprar el paquete completo. El precio de compra de un paquete es de 15 a 18 yuanes, y puede venderlo por 20 yuanes. , te lo venderá Compra dos paquetes de cerdo estofado, un paquete pesa dos kilogramos, son como 20 piezas, y dos paquetes tienen 40 piezas. Vas a casa a guisarlo y lo compartes con ellos, dos para cada uno. persona, confiable...o un paquete...uno para cada persona - - Te sugiero que vayas al mercado a vender una caja entera al por mayor, esto es muy rentable, la venta al por mayor cuesta solo 15 yuanes por pieza Paquete, congelado

44. "Muslos de pollo grandes con papas estofadas" 5 muslos de pollo grandes, 2 libras de papas, 5 muslos de pollo grandes Cuando lo compraste, déjalo picarlo en trozos pequeños, de lo contrario hay mucha gente. Ya sabes, te garantizo que tendrás suficiente para comer ~ 5 muslos de pollo cuestan 10 yuanes y dos libras de patatas cuestan alrededor de 6 yuanes ~

45. Es melón de invierno estofado, añade un poco de salsa de soja y el precio es barato. Comprar 5 kilogramos es suficiente para alimentar a más de 10 de ellos: 1,5 kilogramos

46. una versión mejorada de melón de invierno estofado, principalmente porque el cartel original tiene problemas con su conciencia, debe mostrar algo de misericordia, de lo contrario los hermanos no estarán contentos, ¿verdad? 5 libras de melón de invierno cuestan 10 yuanes por carne. La carne para sándwich está bien. No necesitas panceta de cerdo. La panceta de cerdo es un poco cara, por lo que 10 yuanes de carne son suficientes.

47. "Sopa de melón, piel de camarón y costillas de cerdo" es más cara que la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo. Un trozo de piel de camarón. Comprar una piel de camarón por 5 yuanes es suficiente para cocinar varias comidas. La piel de camarón aumenta el sabor del sopa ~

48. Hay varios tipos de mostaza en escabeche que cuestan 1 yuan el paquete. Hay una especie de mostaza en escabeche Qianlong, que es muy abundante y el precio es barato, solo un yuan.

49. "Lao Ganma" está disponible para más de 10 personas, una botella al día, 8 yuanes la botella, menos de 8 yuanes en JD.com y Taobao, el precio en el supermercado es demasiado. caro, no te recomiendo que lo compres, ve a comprar online

50 bollos al vapor, 5 centavos cada uno, compra 5 a la vez.

Puedes conseguir uno gratis si compras uno por 10 yuanes. Se recomienda comprar 10 yuanes por cada persona. Es absolutamente confiable. Puedes conseguir dos gratis. No, 22 por 10 yuanes, um... - -.

Hay muchos propietarios, así que tienes que pensar un poco en preparar algunos platos de sopa, de lo contrario no habrá suficiente comida para tanta gente. Tus 100 yuanes son más de. 10 Yo personalmente quiero comer dos comidas, como cola de pelo, lubina, camarones, etc. No te lo recomendaré. No es apto para un grupo grande de personas como tú. Como quieres ser asequible, debes serlo. Cuidado. Si lo excedes, definitivamente no será suficiente. Puedes cocinar de dos a tres kilogramos de arroz para la cena. Estaba trabajando en el arroz sobrante como refrigerio nocturno. Si el refrigerio nocturno no era suficiente, ¿por qué no seguir comiendo bollos al vapor? Compré bollos al vapor y los guardé para los refrigerios nocturnos... Aunque hay verduras, debe haber suficiente comida seca. Mira la combinación de los platos. De todos modos, son los platos caseros más comunes. No son difíciles de cocinar ni de comprar. Son sencillos y sin problemas de hacer ~

Porque yo no. No sé si el cartel es el jefe o el chef, así que solo puedo decir esto. Más, si aún tienes alguna pregunta, puedes enviarme un mensaje privado ~ Después de escribir durante dos horas, estoy a punto de morir - -