¡Come así para adelgazar! 5 recetas caseras de tofu y piedra azul

El tofu es un producto procesado de las legumbres. El tofu es rico en minerales y nutrientes de la soja, incluida la proteína de soja, la lecitina, las vitaminas y la fibra. En particular, el tofu es bajo en calorías y rico en valor nutricional, lo que lo convierte en una buena opción para las personas que desean perder peso mediante ajustes dietéticos.

A las personas que necesitan perder peso, preparar ellas mismas tres comidas les ayudará a recordar y controlar los tipos y porciones de alimentos que ingieren. El tofu es un alimento ideal para adelgazar, bajo en calorías y fácil de digerir. Una caja de unos 300 gramos de tofu blando sólo tiene unas 75 calorías, mientras que un filete del mismo peso tiene 700 calorías, que es 10 veces más que el tofu blando. La carne de cerdo magra tiene 550 calorías, que es 7 veces más que el tofu blando. Si la fuente de ingesta de proteínas para la cena se cambia moderadamente a tofu y se combina con verduras, no sólo podrá sentirse lleno, sino que tampoco tendrá que preocuparse por consumir demasiadas calorías.

Los siguientes son cinco platos ligeros caseros que usan tofu:

Tofu dorado y plateado

Ingredientes: 150 g de tofu, 100 g de tofu frito, 20 champiñones en tiras (enlatados) , 2 cebollas verdes, 100 g de agua, 15 g de salsa de soja, 4 g de azúcar, 4 g de aceite de cebolleta y un poco de almidón para hacer una pasta.

Práctica:

Corta el tofu y el tofu frito en dados de 2 cm, y corta las cebolletas en gajos para su uso posterior.

Agrega agua a la olla, agrega sopa, tofu, champiñones paja, salsa de soja, azúcar, etc. Después de hervir, cocinar durante unos 10 minutos, espesar con pasta de almidón, poner en un bol, verter aceite de cebolla alrededor, espolvorear rodajas de cebolla por la superficie y servir.