Cómo hacer una sopa adelgazante y saludable

1. Sopa vegetariana

Preparar la comida con antelación: lechuga, tomate, repollo, cebolla, caldo de huesos, sal.

Pasos prácticos:

Lavar la lechuga arterial y cortarla en gajos;

Blanquear los tomates en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en rodajas;

Como complemento, separar, lavar y cortar la col china en gajos;

Lavar las cebollas, cortarlas por la mitad y luego en tiras;

Lista para caducar Retirar el Aceite vegetal de una olla de sopa de huesos, llevar a ebullición a fuego alto, encender una vela pequeña, verter las frutas y verduras en la sal y llevar a ebullición.

2. Sopa de melón de invierno

Preparar la comida con antelación: gambas congeladas, melón de invierno y sal.

Pasos prácticos:

Descongelar los camarones congelados, lavarlos, quitarles la línea de la cola y la cabeza, y guardar el extremo de la cola para su uso posterior;

Pelar los melón sanguina y cortarlo en trozos de una sola pieza;

Poner la cola de bogavante en agua fría y llevar a ebullición añadir el melón de invierno y la sal y llevar a ebullición.

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3. Sopa coreana de algas

Preparar la comida con antelación: algas, ternera y cordero, salsa de soja, aceite de sésamo, sal.

Pasos prácticos:

Remoje las algas para la presión arterial en agua durante dos horas, luego límpielas, controle el agua y córtelas en tiras o tiras, la longitud se puede controlar usted mismo;

Cortar un trozo de carne de res y de cordero en una olla, agregar salsa de soja y aceite de sésamo, sofreír, agregar agua fría, luego agregar algas marinas y sal, mezclar y llevar a ebullición.

4. Sopa de rosales

Preparar la comida con antelación: rosales, espino blanco, azúcar de roca vieja, regaliz.

Pasos prácticos:

Preparar con antelación roselle, espino, regaliz y azúcar de roca;

Lavar la olla con sangre, no usar aceite y poner el azúcar de roca en agua, hierva el fuego;

Después de agregar agua a ebullición, encienda el fuego a fuego lento, agregue los frutos de espino, las flores de roselle y la paja de trigo uno tras otro. y cocine a fuego lento durante 15 minutos.