¿Qué son las verduras de hoja verde? Una lista completa de verduras de hoja verde comunes (imágenes)

Las hortalizas de hoja son las más comunes en nuestra vida. Básicamente ocupan el 80% de nuestras mesas. Hay muchos tipos de hortalizas de hoja, no importa su sabor. También son nutricionalmente diferentes.

Las verduras de hoja incluyen repollo, espinacas, colza, repollo, amaranto, puerro, ajenjo, cilantro, hojas de mostaza, col rizada, hinojo, brotes de ajo, lechuga, espinacas de agua, puntas de guisantes, lechuga, coliflor blanca, brócoli. , lechuga, repollo.

1. Repollo

La col china es la verdura de hoja más común, contiene suficiente agua, tiene un sabor muy tierno y jugoso, y tiene un alto contenido en vitaminas. Muy buen efecto hidratante de los intestinos y laxante, y equilibrante del equilibrio nutricional de nuestro organismo.

2. Espinacas

La espinaca es también una de las verduras de hoja más nutritivas. Es rica en caroteno, vitaminas y potasio. Sin embargo, contiene más ácido oxálico y se debe consumir antes. Cocínelo primero. El ácido oxálico es muy soluble en agua. Blanquearlo puede eliminar la mayor parte del ácido oxálico.

3. Lechuga

El contenido de agua de la lechuga también es muy rico y es rico en fibra, lo que tiene un buen efecto laxante intestinal. Además, la lechuga también contiene trazas. de los Elementos son vegetales muy beneficiosos para la salud.

4. Cebollino

El cebollino es picante y es un condimento indispensable en nuestra vida. También es una verdura que gusta a muchas personas, sin embargo, comer demasiado de estas verduras puede perjudicar la salud. Problemas de fuego, todos deben prestar atención a la cantidad de alimentos consumidos.

5. Puntas de guisantes

Las puntas de guisantes son relativamente pequeñas y tienen un sabor muy crujiente. También son una verdura común en nuestras vidas. Los minerales en las puntas de guisantes también pueden ser ricos. nos ayudan a mejorar la resistencia e inmunidad del organismo.