¿Puedo usar cerveza en lugar de vino de cocina para eliminar el olor?

Si no hay vino para cocinar, se puede utilizar cerveza en lugar de vino para cocinar para eliminar el olor a pescado de la mayoría de los ingredientes, como carne de pato, costillas, pescado, pollo, etc., pero algunos ingredientes no. Sin embargo, dado que la cerveza no es una bebida alcohólica diseñada específicamente para eliminar los olores a pescado, su efecto para eliminarlos no es tan bueno como el del vino para cocinar. Lo mejor es utilizar vino de cocina para eliminar el olor a pescado.

Cerveza

La cerveza tiene un bajo contenido alcohólico y contiene dióxido de carbono, una variedad de aminoácidos, vitaminas, azúcares de bajo peso molecular, sales inorgánicas y diversas enzimas.

La cerveza es la bebida alcohólica más antigua de la humanidad y la tercera bebida más consumida en el mundo después del agua y el té. La cerveza es muy popular por su sabor único.

La cerveza es una bebida alcohólica elaborada con malta de trigo y malta de cebada como principales materias primas, a las que se añade lúpulo, gelatinización líquida y sacarificación, y luego fermentación líquida.