Las madres embarazadas que comen patatas fritas tienen más probabilidades de tener hijos con deformidades. ¿Es esto cierto?
¿Es cierto que si las mujeres embarazadas comen patatas fritas, sus hijos tendrán más probabilidades de sufrir deformidades? ¿Se pueden comer patatas fritas durante el embarazo? Cabe señalar que los posibles beneficios y daños de comer patatas fritas dependen principalmente de la etapa específica del embarazo. Estos parámetros también se ven afectados por la cantidad y calidad de los alimentos consumidos, otros alimentos mezclados con ellos y las complicaciones que pueden empeorar con el uso de patatas fritas. ¿Se pueden comer patatas fritas durante el embarazo? Los ingredientes de cualquier papa frita contienen conservantes y aditivos aromatizantes (saborizantes). Estas sustancias no solo afectan negativamente al feto, sino que también alteran los propios procesos metabólicos de la futura madre.
Durante el proceso de preparación de patatas fritas y fritura, el almidón contenido en las patatas liberará acrilamida y otras sustancias tras el tratamiento térmico, lo que afectará negativamente al desarrollo de los bebés. Como resultado, las mujeres que comen patatas fritas con regularidad durante el embarazo acaban dando a luz a bebés con un peso inferior al normal, según una investigación de una universidad británica. Al mismo tiempo, también cambia el tamaño del cuerpo. Así, por ejemplo, el volumen de la cabeza se reduce en una media de 0,3 cm. El propio peso del bebé es, en promedio, 15 gramos menor que el valor estándar. Estas cifras pueden parecer insignificantes, pero la verdad es que son un legado.
Hoy en día, las patatas fritas se producen en grandes fábricas con estándares de calidad uniformes. Para ello se utilizan patatas finamente picadas o harina de patata natural, que conserva sus propiedades durante más tiempo y facilita su posterior preparación. Potenciadores del sabor, aditivos aromatizantes y aromatizantes y especias. Se consideran seguros en las condiciones modernas, pero las normas de consumo pueden variar. De todas formas, veamos con más detalle sus ingredientes. Este delicioso sabor dista mucho de la papa. Por lo tanto, los fabricantes utilizan una variedad de saborizantes y aditivos, pigmentos químicos, sabores artificiales y conservantes para extender la vida útil de este "producto bueno".
Las patatas fritas son perjudiciales para todas las personas, especialmente para las mujeres embarazadas y sus hijos. El problema es que todos los aditivos alimentarios, potenciadores del sabor y otras sustancias nocivas no tienen barreras y pueden penetrar fácilmente la placenta. Las patatas fritas contienen mucha sal, lo que puede provocar hinchazón en las mujeres embarazadas. Las patatas fritas también pueden provocar acidez de estómago, aumento de peso y trastornos gastrointestinales. ¿Con qué frecuencia puedo comer patatas fritas? Por supuesto, para las mujeres embarazadas, la comida rápida no puede aportar ningún beneficio excepto la satisfacción alimentaria. Si realmente quieres papas fritas, puedes hacer algunas. El principal consejo a recordar es: la mejor opción es hacer patatas fritas caseras a partir de patatas naturales. Los copos se pueden secar en el microondas o en el horno. Resulta que no sabe mal y no es perjudicial para la salud.