¿Cuáles son las especialidades de Nantong (especialidades de regalos de alta gama de Nantong, Jiangsu?)
1. Shigang Milk Fu: Shigang Milk Fu se produce en la ciudad de Shigang, ciudad antigua de Tongzhou, ciudad de Nantong. Es una especialidad famosa de Nantong. Está elaborado con soja de alta calidad y arroz glutinoso y refinado utilizando técnicas tradicionales únicas. El color de la leche podrida es amarillo brillante y el sabor es delicioso, suave y refrescante. La piel es firme por fuera y la carne crujiente y tierna por dentro.
2. Té seco Baipu: El té seco Baipu se fundó en la ciudad de Baipu, Rugao, y en la antigüedad se llamaba té seco Baipu. El té seco es duro, de color marrón, cuadrado y fino, y se puede comer frío con carne. Es rico en proteínas y vitaminas.
3. Pastel de nubes: El pastel de nubes tiene forma rectangular, con bordes y esquinas prolijos, espesor de pastel uniforme y un color tan blanco como la nieve, por eso también se le llama pastel de nieve. Se siente suave y elástico y se puede doblar formando un arco sin romperse. Tiene un sabor dulce y suave y se derrite en la boca.
4. Pastel ahumado de Zhengchang_: El pastel ahumado de Zhengchang es el nombre tradicional de Nantong y tiene una historia de más de 500 años. Se elabora a partir de arroz glutinoso y sésamo como materia prima, osmanto, sal y pimienta y azúcar como materias auxiliares, combinados con más de 20 técnicas tradicionales. El producto final es de color amarillo claro, crujiente pero no grasoso, dulce y salado y tiene un sabor único.
5. Pastel de sésamo con incrustaciones de melocotón: El pastel de sésamo con incrustaciones de melocotón es un aperitivo famoso del pueblo Han en Nantong. Se elabora principalmente con sésamo en polvo, fideos de arroz fritos, nueces, etc. El pastel de sésamo con incrustaciones de melocotón terminado es de color dorado, tiene incrustaciones uniformes de melocotón y exuda la fragancia del sésamo. También tiene un sabor muy refrescante.
Resumen:
Las especialidades de Nantong incluyen Shigang Rufu, té seco Baipu, pastel Yunpian, pastel ahumado Zhengchang, pastel de sésamo con incrustaciones de melocotón, etc.