Cómo hacer deliciosos brotes de bambú de invierno

Los brotes de bambú de invierno son muy tiernos y nutritivos. Se pueden utilizar para hacer sopas y salteados, y hay muchas formas de comerlos. Aquí tienes una receta deliciosa:

Brotes de bambú frescos y champiñones

-Ingredientes-

Brotes de bambú de invierno, champiñones

Jengibre, baya de goji , almidón

Aceite vegetal, sal

Salsa de soja ligera, pimienta blanca

-Método-

1. brotes de bambú Poner los trozos en agua hirviendo y sacarlos;

2. Lavar y cortar los champiñones en trozos, y picar el jengibre;

3. agrega jengibre y sofríe;

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4. Agrega salsa de soja ligera, un poco de pimienta blanca y sal, agrega agua caliente y deja hervir, luego agrega los champiñones y cocina;

5. Agregue los brotes de bambú de invierno y la baya de goji y cocine por 5 minutos;

6. Agregue agua y almidón para espesar la salsa y se cocinan los deliciosos, crujientes y tiernos brotes de bambú frescos. con las setas.