Cómo hacer un pastel de cumpleaños de doble capaCómo hacerlo

Pasos

Pasos para hacer una tarta de cumpleaños de doble capa 11. Separar los huevos en yemas y claras (no debe haber agua ni aceite en el recipiente).

Paso 22 de la elaboración de tarta de cumpleaños de doble capa Añade 10 gotas de zumo de limón a la yema de huevo.

Paso 33 de cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa Agrega 5 gotas de jugo de limón a las claras.

Paso 44 de hacer un pastel de cumpleaños de doble capa Agrega 30 gramos de azúcar a las yemas de huevo (yo lo reduje a 20 gramos) y mezcla bien agrega el aceite de maíz y mezcla bien; tamizar bien la harina baja (puedes usar 80 de harina baja, 15 gramos de levadura roja en polvo y 5 gramos de cacao en polvo y revolver bien con un batidor);

Paso 55 de cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa Agrega azúcar a las claras en 3 tandas y bate hasta que queden pequeñas y rectas. Invierte el bol para que las claras no se derramen.

Paso 66 de la elaboración de tarta de cumpleaños de doble capa Añade parte de ella a la masa, dibuja líneas verticales u horizontales y mezcla bien.

Paso 77 de elaboración de tarta de cumpleaños de doble capa. Vuelve a verter la masa en las claras, corta y mezcla bien.

Paso 88 de cómo hacer un pastel de cumpleaños de doble capa. Viértelo rápidamente en un molde de 8 pulgadas, limpia y agita el molde unas cuantas veces para quitar el aire de la masa del pastel.

Paso 99 de cómo hacer un bizcocho de cumpleaños de doble capa. Retirar del horno e invertir, enfriar y cortar en porciones de bizcocho uniformes.

Paso 1010 de elaboración de tarta de cumpleaños de doble capa Corta la fruta en dados pequeños y reserva.

Paso 1111 de cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa Batir la nata montada hasta formar pequeños picos (velocidad baja, vigilar con atención, no batir demasiado).

Paso 1212 de elaboración de una tarta de cumpleaños de doble capa Unta una capa de crema sobre la rebanada de tarta y espolvorea con la cantidad adecuada de frutas cortadas en cubitos.

Paso 1313 de cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa. Hice dos tartas de gasa, una original y otra de zona roja rosa. Puedes utilizar diferentes frutas cortadas en cubitos para cada capa.

Cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa paso 1414. Después de la tercera capa, añade 2 porciones de tarta semicirculares.

Cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa Paso 1515. Unta la superficie de la tarta con mantequilla.

Paso 1616 de cómo hacer un pastel de cumpleaños de doble capa. Decóralo con el patrón que quieras. Mis manos son demasiado débiles para enmarcarlo así, pero está delicioso y lleno de amor.

Cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa paso 1717. ¡Añade velas para que quede más bonita!

Cómo hacer una tarta de cumpleaños de doble capa paso 1818. ¡Cómela felizmente!