¿Qué bocadillos comes? Siete deliciosos snacks que pueden combatir el cáncer.

1. La fragilidad de los hongos shiitake: los hongos shiitake contienen lentinano, que está compuesto de polisacárido de glucosa, que puede mejorar el efecto inhibidor de tumores del cuerpo o fortalecer la reacción de rechazo del cuerpo, y se ha convertido en un recurso prometedor para sustancias antitumorales. Los experimentos con animales han demostrado que los hongos Hericium erinaceus, Lentinus edodes y Schizophyllum tienen efectos inhibidores sobre diferentes células cancerosas introducidas en el cuerpo. Las patatas fritas de champiñones se someten a un procesamiento crujiente a baja temperatura para mantener los nutrientes originales de los champiñones frescos.

2. Edamame hervido: las isoflavonas pueden prevenir el cáncer de mama. Los estudios han demostrado que el edamame también puede inhibir la propagación del cáncer de páncreas. El edamame hervido es tierno y dulce, sin pasar por un proceso de procesamiento horrible.

3. Chocolate negro: Las últimas investigaciones han descubierto que el chocolate puede matar de hambre a las células cancerosas. Muchos estudios han confirmado que el chocolate tiene muchos antioxidantes y el chocolate negro tiene tres veces más actividad antioxidante que el vino tinto. Tiene cuatro veces más polifenoles que el té verde. Chocolate negro con una pureza superior al 65%, y cuanto más oscuro, mejor.

4. Pistachos: Un estudio publicado por la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer encontró que los pistachos que contienen gamma tocoferol pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón. La gran cantidad de resveratrol, sólo superada por el vino tinto, puede combatir el cáncer y prevenir enfermedades cardiovasculares. Los fitoesteroles también pueden proteger la salud cardiovascular.

5. Dátiles secos: Los dátiles secos son ricos en fibra dietética y son especialmente beneficiosos para prevenir el cáncer colorrectal. Pero lo más interesante es que es rico en antioxidantes como el betacaroteno y las antocianinas, que pueden proteger al cuerpo de los radicales libres. Recientemente, algunos estudios también han encontrado que los dátiles secos pueden alterar el metabolismo del estrógeno en el cuerpo, por lo que pueden prevenir el cáncer de mama.

6. Galletas integrales: El trigo integral no sólo es rico en fibra dietética y saciante, sino que también es la mejor fuente de orizanol y lignanos. Estos fitoquímicos pueden reducir la aparición de cánceres relacionados con las hormonas, como el cáncer de mama y de próstata.

7. Arándanos secos: Un gran número de estudios han confirmado que los arándanos pueden curar las infecciones del tracto urinario. Los arándanos pueden mejorar los síntomas del cáncer de próstata.

8. Vino tinto: Los investigadores señalaron que la prevención del cáncer por el vino tinto se debe principalmente a la gran cantidad de polifenoles contenidos en el vino tinto: resveratrol y taninos, que tienen evidentes efectos anticancerígenos en la clínica. estudios. Al mismo tiempo, se encontró en el vino una sustancia llamada resveratrol, que puede retrasar el crecimiento de tumores y prevenir diversos tipos de cáncer.

9. Galletas Hericium: Hericium se elabora en rodajas de Hericium, patatas fritas Hericium, galletas Hericium, etc. y mantener los nutrientes originales. Tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer gástrico y el cáncer de esófago.

10. Maíz: El maíz puede prevenir y tratar enfermedades como hipertensión, arteriosclerosis, cálculos en el tracto urinario y tiene efectos anticancerígenos. La comunidad médica estadounidense señala que la harina de maíz molida gruesa contiene una gran cantidad de aminoácidos y tiene un efecto significativo en la inhibición del cáncer. Además, el glutatión del maíz, con la participación del selenio, genera glutatión oxidasa, que también puede inactivar carcinógenos químicos.

11. Ciruelas ácidas: Las ciruelas ácidas pueden mejorar la capacidad fagocítica de los glóbulos blancos, mejorar la función inmune del cuerpo y ayudar en el tratamiento del cáncer de pene y cuello uterino.

12. Soja: La soja contiene al menos 5 sustancias anticancerígenas. Uno es similar a un fármaco comúnmente utilizado para tratar el cáncer de mama dependiente de estrógenos. Ahora se está utilizando en ensayos clínicos a gran escala para comprender sus efectos preventivos sobre el cáncer de mama.

13. Manzanas: En los últimos años, estudios han descubierto que la vitamina C contenida en las manzanas puede dificultar la producción de nitrosaminas, destruir algunas actividades enzimáticas producidas durante la proliferación de células cancerosas e incluso convertir el cáncer producido. células en células normales.

14. Leche de abeja: según informes de investigación realizados por expertos nacionales y extranjeros en los últimos años, se ha descubierto recientemente un tipo especial de ácido láctico de abeja en la leche de abeja, que tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento del cáncer.

15. Medusas: Las medusas extraídas por los científicos tienen funciones fisiológicas especiales y fuertes efectos farmacológicos en aspectos antibacterianos, antivirales, anticancerígenos y otros.

16. Cola de pelo: La investigación médica moderna ha confirmado que las finas escamas de color blanco plateado de la cola de pelo contienen una gran cantidad de proteínas, sales inorgánicas y aceites. Después del tratamiento con ácido, se puede obtener clorhidrato de guanina. es la principal materia prima para la síntesis del fármaco anticancerígeno guanina hexatión, que es un fármaco eficaz para el tratamiento de la leucemia aguda y otros cánceres.