Cómo hacer muslos de pollo con cola en casa

Muslos de Pollo a la Cola

Muslos de Pollo a la Cola son muslos de pollo cocinados con Coca-Cola. Son muy populares y son un plato casero muy común y delicioso. Hay muchas formas de prepararlo, pero los ingredientes principales son muslos de pollo y cola. Es delicioso, de color brillante, tierno y suave, y conserva el aroma de la cola. Es muy apreciado por los comensales. Muslos de pollo con cola

Ingredientes: Muslos de pollo (3 piezas), Zanahoria (1), Cebolla (media), Champiñones frescos (150g), Coca-Cola (1 lata), Jengibre (3 rodajas)

Condimento: aceite (2 cucharadas), salsa de soja haitiana Premium Gold Label King Light (1 cucharada), vino para cocinar (1 cucharada), sal (1/3 de cucharada)

Método:

1. Lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos y reservar; pelar y lavar las zanahorias, y cortarlas en trozos de cocción.

2. Quitar los tallos a los champiñones frescos, lavarlos y cortarlos en tiras; pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas en trozos;

3. Calentar 2 cucharadas de aceite, sofreír los trozos de cebolla hasta que estén fragantes, agregar las piernas de pollo y sofreír unas cuantas veces, agregar 1 cucharada de vino de cocción y sofreír hasta que el pollo se dore. blanco.

4. Echar 1 taza de agua, remover bien y llevar a ebullición verter el pollo y la sopa en la cazuela.

5. Agregue las zanahorias, los champiñones frescos y las rodajas de jengibre en secuencia, agregue 1 cucharada de salsa de soja Haitian Premium Gold Label King Light y 1 lata de Coca-Cola, revuelva bien, cubra y deje hervir a fuego alto. Luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

6. Sube el fuego y reduce el jugo. Cuando la sopa esté espesa, añade 1/3 de cucharada de sal al gusto y sirve.