¿Las manzanas de corazón de caramelo solo se producen en Xinjiang?

Además de producirse en Xinjiang, las manzanas de caramelo también se producen en Gansu, Shanxi, Yunnan, Sichuan y otros lugares de mi país.

Razones para la formación del núcleo de caramelo de roca:

1. Gran altitud, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y suficiente luz solar, lo que favorece la formación y acumulación de azúcar. en el fruto;

2. Riego El agua derretida de las montañas nevadas es la clave para una acumulación abundante de azúcar. Las fuentes de agua de la meseta generalmente provienen del agua derretida de las montañas cubiertas de nieve, y las manzanas irrigadas son frescas y dulces con el alimento del agua de la nieve.

3. Durante un largo período de crecimiento, el tiempo de recolección está estrictamente controlado; para permitirles madurar completamente de forma natural. Las manzanas normales han estado en el mercado desde septiembre, mientras que las manzanas de caramelo de meseta no suelen llegar hasta octubre o noviembre.