Retroalimentación de las montañas y la naturaleza · Baiweicui 丨 Ensayo——Flores de cebolla de montaña
Mi ciudad natal está al pie de las montañas Taihang, bordeando la llanura del norte de China. Allí crece una planta comúnmente conocida como "cebolla de montaña". Sus hojas y tallos florales son lineales, con un diámetro de aproximadamente 0,5. mm, una altura de menos de 60 cm y una corola del tamaño de una moneda de un dólar. Como no entiendo de botánica, no puedo dar una descripción precisa desde un punto de vista botánico. Probablemente sea una hierba perenne con tallos erguidos y hojas basales simples. Tomé prestada una imagen similar de Internet (ver la imagen a continuación). Desafortunadamente, las flores de la imagen aún no están abiertas.
En la vida diaria, la gente utiliza cebollas verdes para cocinar en cacerolas de aceite. En mi infancia, cuando las cebollas estaban en plena floración, la gente recogía unos puñados en el borde de los campos después del trabajo y las llevaba a casa, las colgaba en la pared para que se secaran de forma natural y se las comía en cualquier momento.
Hoy en día, la gente tiene innovaciones y descubrimientos, y el efecto de hervir flores frescas en maceta es mucho mejor que el de las secas. En resumen, ya sea cebolla verde silvestre seca o fresca picada, tiene un efecto condimento extraordinario, especialmente cuando se saltean tiernos fideos de calabaza con algunos de ellos en una sartén de salsa de soja, ¡guau! La fragancia no solo llena la habitación, refresca los corazones de las personas y hace que la gente jadee de admiración, sino que también se extiende al exterior del patio sin dudarlo. La familia cocina la olla con cebolla verde, que es conocida por los transeúntes. Sin descripción alguna, el sabor natural original y puro es indescriptible.
Agosto es el mejor momento para recoger flores de cebolla silvestre cada año. Este año llueve bastante y el clima es adecuado. Las cebollas de montaña están por todas partes en las montañas y en los campos, algunas son plantas individuales, otras están en el interior. racimos, y son blancos y coloridos, compitiendo en plena floración. De vez en cuando hay algunos crisantemos de montaña de color rojo brillante y amarillo, que presentan un paisaje hermoso y embriagador. Los aldeanos subieron a la montaña a recoger bajo el sol abrasador. Algunos sólo recogieron las flores y otros rompieron los tallos. Aunque fue muy difícil, todavía había una sonrisa de alegría en mi rostro. Hoy en día, a las flores de cebolla verde se les ha dado una nueva misión histórica y se han convertido en un buen regalo para que las personas se regalen entre sí. Por esta razón, los empresarios fijan un precio alto para comprarlas y enviarlas a otros lugares. Como resultado, el valor de las cebolletas de montaña ha aumentado considerablemente. Se dice que en la ciudad del condado, el precio de compra de cebollas verdes frescas llega a los 15 yuanes por malicioso. Una mujer recogió las cebollas verdes por un día y ganó 160 yuanes después de venderlas el mismo día. circulado. Como resultado, muchos funcionarios gubernamentales y civiles del condado se sintieron atraídos a recoger las frutas conduciendo en persona o en grupo, lo que lo convierte en un hermoso paisaje para recorridos sin conductor.
Creo que la razón por la que la gente prefiere las flores de cebolla verde de montaña es que, además de su fragancia única, se debe principalmente a que la gente no puede resistir la gran tentación de su "naturaleza salvaje de montaña, naturaleza pura". y libre de contaminación". Si las personas buenas envían muestras a instituciones autorizadas de investigación de medicina tradicional china para su examen e identificación, es posible que puedan obtener informes científicos milagrosos como "fortalecer el cuerpo, combatir el cáncer, embellecer, perder peso, reducir la presión arterial y reducir los lípidos en sangre". , desencadenando una crisis humana sin precedentes en el país y en el extranjero.
En mi tiempo libre, también aproveché la oportunidad de interesarme y subí a la montaña a recoger dos veces. Después de llevarlo a casa, la tía de la vecina de 89 años ayudó con entusiasmo a su madre de 88 años a ordenar que trabajaba como servicio auxiliar y presenció la escena íntima de los dos ancianos con la cabeza gacha y charlando sobre las tareas del hogar. Mientras trabajaba me conmovió profundamente. Solo quiero llorar. Yo mismo tomé una parte y le dejé el resto a mi segunda hermana. Ella era muy honesta y amable, y prefería no comérselo ella misma. Prefería dárselo a parientes y amigos pobres cuando regresara a la ciudad del condado. También usó su tiempo libre para recogerlo varias veces.